Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cuerpo_de_Arribenos Corralejo Algoritmo_de_estimacion_de_distribucion Destino_(DC_Cómics) Cupania_baileyana Echenoz-le-Sec Economía_de_los_Estados_Confederados_de_America Cordillera_pirenaica Daniel_Rafecas Dermatophlebium Down_Under_the_Manhattan_Bridge_Overpass Amiga_(cancion) Delio_Hernandez_Valadés Drosera_sect._Stolonifera De_lo_nuestro_lo_peor_y_lo_mejor_(programa_de_TV) Alexander_Popov_(nadador) E_Strand Cristina_Fallarás Cryptandra_petraea Dicerospermum_parviflorum Diócesis_de_Zamora_Michoacan Cursed_(House) Alejandro_Jadresic E129 Alfentanilo Corono Alvaro_de_Braganza,_senor_de_Tentugal,_Povoa,_Buarcos_e_Cadaval Ducado_de_Aguiar Discocactus_araneispinus Cucumis_villosus Disolvente_polar Alverjaque Desarrollo_sostenible Distrito_electoral_de_Hall_(condado_de_Lincoln,_Nebraska) Distribucion_de_energía_eléctrica Alexandr_Aliojin Distrito_de_Calăraşi Direct_Measurement_Explorer Corryocactus_spiniflorus Coryphoideae Crép. Amaterasu_O-Mikami Cyclamen_lilacinum Dyskritodon_indicus Alexei_Alexeyevich_Abrikosov Ebais ESPACIOP Ecsenius_shirleyae Coto_(supermercado) Crater_Gusev_(Marte) Diablo_el_Cuervo Alstroemeria_caryophyllaea_var._catharinensis Digraphis Diacantha_mimula Alfonso_de_Pardo_y_Manuel_de_Villena

html map