Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Torre_de_Beppu Selección_de_baloncesto_de_los_Paises_Bajos Southwest_City_(Misuri) Semana_Roja Salernes The_Adventures_of_Tintin San_Ángelo Scyliorhinus_comoroensis Sociedad_Caupolican_Sociedad_Caupolicán_Defensora_de_la_Araucanía Topolino_el_ultimo_héroe South_Clearwater_(Minnesota) Sacratif T_Bag Text_editor_and_corrector Steptoe_(Washington) Salarias_obscurus San_Julián_de_los_Prados Tratado_de_Itaipu Tesoro_de_Tod Sassey-sur-Meuse Sociedad_Taína Sintegas Selección_de_futbol_de_Palestina_Eretz_Israel Sinfonía_n._10_(Mahler) Svérak Tablaestaca Setup_del_Ano Sanguinaria_blanca Tadeus_E._Ross Segunda_División_de_España_1934/35 Taika Suspicion_(canción_de_R_E_M.) St._Etienne_de_Baïgorry Sao_Sebastião_(Setubal) Tomas_Fernández_Valentí Supercopa_de_Tahiti Tratado_de_Cabreros Saint_Just_et_le_Bezu The_X_Files_The_Game SmithKline_Beecham Trarza Shang Sobrelapeña Sólo_muerdo_por_ti Santa_Anna Saint-Martin-Valmeroux Teistas Seleccion_vietnamita_de_futbol Saint-Florent Space_Jockey Sofia_Coppola Sombrillo_(Nuevo_México) Torneo_de_Zurich Teodoro_de_Croix Todos_odian_a_Hugo_(Lost)

html map