Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rebeca_Escribens Messerschmitt_Me_410_Hornisse Miacoidea Mehyawa Grena_menuda Golasecca Los_hermanos_Sullivan Los_Campos_(Corvera) Medalla_Dirac Puerto_de_las_pedrizas María_Teresa_de_la_Asunción_Martínez_y_Galindo Gradiente_de_deformación Rehoboth Melanismo Programacion_orientada_a_objetos Rafael_Agustín_Gumucio_Vives Maia_(equipo_ciclista) Progel Luino Michael_Sergio Rambert Messier_31 Manuel_Marvizón_Carvallo Miguel_Rellán Publio_Cornelio_Anulino Provincia_de_Prato Malabarista Región_de_Kansai Protestas_en_Turquía_de_2011 Lumiere_et_Compagnie Puente_del_Ferrocarril_(Desambiguación) Look_to_You Los_Espinos Provincia_San_Pedro_de_Totora Miguel_Ángel_Montuori Luis_da_Câmara_Cascudo Provincia_de_Temuco Los_Grandes_del_Buen_Humor Manic_Subsidal Manuel_Diaz_Gomez Ranula_aconitifolia Los_Casas_de_Fernando_Alonso_Teatinos Prefectura_del_Pireo Manuscrito_de_Simancas Gobierno_y_Politica_de_Burundi Marshall_Napier Mesorregión_del_Norte_Central_Paranaense Mainá_de_Bali Lynd_Ward Lochmaea_caprea Línea_Principal_Ohmi_Railway Mascara_Ano_2000,_Jr. Gonadotrofina_coriónica_humana Quilmao María_Ana_Josefa_de_Austria

html map