Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cueca All-Star_Weekend_de_la_NBA_2007 Alfabeto_Internacional Alexander_Thomson_(desambiguación) Coronel_(ciudad) D.R.M. Corte_Suprema_de_Monaco Eatoniopteris Economía_de_Gabon Corriente_de_Kuroshio Código_Guobiao Distrito_Este Dohr Declaración_Schuman Cricetulus_migratorius Cristo_en_casa_de_Marta_y_María_(Velazquez) Crissay_sur_Manse Cucumis_cubensis_var._costatus Amenmeses Distrito_de_Chambéry Deep_in_the_city Cronología_de_la_opera Darksiders:_Wrath_of_War Dolby_Noise_Reduction Alnus_nepalensis Derby_della_Lanterna Alto_Manhattan ECDC De_Boer Córito Distrito_de_Ilave Duomo_de_Pisa David_Alpay Distrito_electoral_de_Manchester_(Illinois) E.T.S.I._Minas_(Universidad_Politecnica_de_Madrid) Distrito_de_Cospán Corydoras_ehrhardti Copa_Dr._Gero Diplotaxis_leiocarpa Corno_natural Código_Gray Convenio_de_Barcelona_para_la_protección_del_Mar_Mediterraneo Alejandro_Garcia_Reneses Covariancia_de_lorentz Diputación_provincial_de_Lérida Criminalistica Depremesnilia Alfredo_Cerda_Jaraquemada Didactica Dispersión_(botánica) Divion Cormaranche_en_Bugey Alnus_glutinosa_var_quercifolia Criterios_Beers Allibaudières

html map