Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Leonardo_I_Tocco Jonesville_(Indiana) Lepidorhombus_whiffiagonis James_Woodget Junco_agrupado José_Luis_Chunga José_Agustin_Ortiz_Pinchetti La_mate_porque_era_mía Lapiz_(desambiguacion) La_Calera José_María_Michavila_Nuñez Jimmy_Cooper Joan_Carles_Bellviure Juan_Carlos_Pezoa KwK_36 Linea_Enlace_Sur_(Rosario) Javier_Rodríguez_(desambiguación) KV_545 La_Salle_(Minnesota) J._Bot. JC_(canción) Jardín_Botánico_de_Naguanagua Leucochloe Lista_de_aves_amenazadas_en_Cuba Kreisel Kuroki_Tamemoto Kyoto,_Japón Instituto_Dámaso_Centeno_"Dr._Dámaso_Centeno" Jaguarzo_común Isla_Sajid José_Alcina_Franch Literatura_hispana Josep_Plà Jesús_de_Polanco James_Anderson_(actor) Lenguas_bantús Kosovo_Force Jungla_de_Cristal Kew José_Maria_Becana_Sanahuja Jan_van_Kessel,_padre Lionel_Stander Kundapura José_Maria_del_Castillo_y_Rada José_María_Bermúdez_de_Castro Joaquim_Mir Josefa_Luzardo_Romano Kim_Basinger Lamalou_les-Bains Invasión_de_Irán_por_parte_de_Irak La_Terrasse-sur-Dorlay Lester_P_Barlow Jenifer_Bartoli Kim_Gallagher Lentejas

html map