Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mortadelo_y_Filemon_Mision:_Salvar_la_tierra Atlanta,_GA Australia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscú_1980 Haworthia_greenii_var._silvicola IABM Hospital_Reina_Sofia_de_Cordoba_(España) Heberley_Sosa Autónimo_(botanica) Area_censal_de_Valdez_Cordova_(Alaska) Horacio_S._Taicher Aulo_postumio_albo_(consul_464_a._c.) Anime_music_video Monica_Penalver_Gonzalez Homer_Movil Holopleurini Havel Helicoptero_elevador Ano_1024 Mosel_Saar-Ruwer Morella_Munoz Morenilla_(Guadalajara) Hopea_reticulata_subsp._exalata HATUEY Homosexualidad_en_india Mitológicas Arum_intermedium Aviad_Cohen Hernán_Martín_Perez_Redrado Associacão_Atletica_Ponte_Preta Historia_del_sindicato_Solidarność Hardwell Aruba Muladí Monasterio_de_San_Esteban Avicularia_avicularia Héctor_Pelaez Hermesia_banksiifolia More_Friends Havoc Autovía_Pasadena Hirano_Nagayasu Mones Historia_6bone Haworthia_viscosa_var._variabilis Heptarquia Antonio_Leaño_Álvarez_del_Castillo Homer_and_lisa_exchange_cross_words Hydrophyllum Muestreo_estadistico Hispellinus_csikii Horace_Parnell_Tuttle Monái Antriba ITAR-TASS Higuera_de_las_Duenas_(Ávila)

html map