Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Premios_Orgullosamente_Latino_2008 Longitarsus_cedarbergensis Mabote_(distrito) Marquesado_de_Huércal-Overa Premio_del_Sindicato_de_directores_de_Estados_Unidos Ramon_González_Valencia Gran_Premio_de_Turquía_de_2007 Gran_Akí Rafael_Angel_de_la_Sierra Presa_Benito_Juárez Rehoyos_(Cantabria) Real_Academia_Espanola_de_la_Lengua Meletianismo Puerto_de_Galiz Louis-Jean_Allais Maggie_una_mosca_con_onda Martin_Coronado_(Buenos_Aires) Longchampia Massimo_Colomba Mejor_portero_del_mundo_del_cuarto_de_siglo_(1987-2011) Quilono Lucky_Guy Luis_Marcelo_Sánchez Primera_Division_de_Colombia Los_Estelares Princesa_paulina_de_metternich Quintas_consecutivas Llamada_de_tarificación_adicional Martin_Cortés_Zuñiga Lluís_Maria_Millet Marssonia Lucca_Comics_&_Games Luis_Toribio_Romero Gothorita Metodo_histórico-critico Quindio_(departamento) Ray_ewry Miguel_Jeronimo_Lorieri Ragdog López_Garrido_Mariló Praça_de_Espanha Mandalay_(estacion) Melaleuca_linariifolia MODS María_Petralifina Gornje_Rataje Puerta_de_la_Iglesia_de_Cristo Rainbow_Islands:_The_Story_of_Bubble_Bobble_2 Los_biombos Manuel_Lozano_(desambiguacion) Psicologia_evolucionaria Redeña Pucamaima Real_Valladolid_Club_de_Fútbol,_S_A_D. Live_Shit:_Binge_and_Purge

html map