Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ilya_Piatetski-Shapiro Tuscarora_(Nueva_York) U_t_m Río_Tigoda Municipio_de_Mound_Prairie_(condado_de_Jasper,_Iowa) Rothsville Risedronato Rocky_Ridge_(Ohio) Trimeresia Unidad_de_terapia_intensiva Rhabdocarpais Giovanni_Battista_Bassani Revolución_de_Octubre_de_1917 Ruppia_cirrhosa_subsp._occidentalis Geu Glossostelma Geranospiza_caerulescens Tritarra Russian_Trading_System Treiten Tremolo_(EP) Iglesia_de_San_Juan_de_la_Cruz_(Alba_de_Tormes) Rocky_Roberts United_Independent_School_District Türk_Telekom_B_K SAAJ Ruta_Medieval Municipio_de_Blaine_(condado_de_Kearney,_Nebraska) GNU_VCDImager Republica_Democrática_de_Georgia Municipio_de_Hay_Creek Trichocylliba_weberi U_S._Bombs Rio_Yarmuk Roman_Torán Robert_Mills_Gagné Republica_Autónoma_de_Serbia Una_fabula Un_Perro_Con_Otro_Nombre Tumor_de_células_de_la_granulosa Ifscl VIA_Rail_Canada_Inc Ross_Eustace_Geller Inca_(Baleares) Una_Cronica_de_Noches_Desenchufadas_y_Demos_Solitarios Galanga_officinalis Utricularia_inaequalis Ruta_801_Transbarca Indice_bursatil_Dow_Jones Un_día_cualquiera_en_Vulcano_V._1 Ritterocereus Río_Noun Religiones_en_el_Peru Ucrania_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_2002 U_S.A._(cancion)

html map