Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Podovirus Parque_universitario Parque_nacional_lagunas_de_zempoala Padre_Felix_Struik,_O_P. Ponte_de_Lima Nichos_ecológicos Neurotransmisor_monoamina Pistosia_gorbunovi Playa_de_la_Laja Ninette,_modas_de_Paris Post_Panamax Oligosarcus_oligolepis Obispos_de_San_Salvador Ortega,_Tolima Pic-nic Pierre_de_coubertin Pinneberg Márta_Sebestyen Neuillé_le-Lierre Nonarthra_maura Nicotine_&_Gravy Panel_Internacional_de_los_Recursos Pagny_sur-Meuse Patricia_Rozema Parque_rural_de_teno Parque_nacional_de_Risnjak National_Academy_of_Recording_Arts_and_Sciences Nauru_House Partido_Independiente_(Argentina) Nadroga Paraquilegia Paraje_natural_Les_Rodanes Pecado_original_antigénico Nighttime_Birds_(àlbum) N1K2-J Patrick_Harvey Onesíforo_(mártir) Nogueira_da_montanha Pantano_de_los_Hurones Nuevo_Hampshire_(estado) Orientación_escolar Panicardo Parque_Nacional_Río_Dulce Pedro_Alvarez_Holguin Polvo_de_ladrillo Orodreth_de_Gondor Panfilo_Lacson Phyllostachys_bicolor Oxymel Payanesas Myrmecodendron_costaricense Partido_de_Roque_Perez Northern_Cambria_(Pensilvania) Pan_negrismo Octoroks

html map