Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jose_Rodriguez_Ballesteros Jerarquía_de_los_ángeles Juan_Tellez_Vicén José_Sebastian_Segura Lenguas_bura Kniphofia_comosa Johan_Brunstrom La_Revolución_no_sera_transmitida Jean_Louis_Borloo Juniperus_turbinata_subsp._canariensis La_Torre_(Puerto_Rico) Lifehouse_(ópera_rock) La_Chapelle_sur-Coise Jes,_rival_de_Charlot La_Tentación_de_San_Antonio La_cenerentola Jose_Antonio_Fernandez-Ordonez John_Caldwell Kazimierz_Górski Jorge_Vargas_(actor) Latele_(Ecuador) José_Simón_García_de_Cossio Limones_(Yabucoa) KF_Bashkimi Itaparica Juan_de_la_Cabada Ipomoea_violacea Kliuchevoi_(Krasnodar) La_suerte_de_Barry_Lyndon Joseph_Leynard_Smith Lista_de_arañas_de_la_familia_Scytodidae Isla_Rossa Ken_Johnson_(baloncestista_1962) Juan_Crisóstomo_José_de_Sarratea Juegos_Olimpicos_de_Nagano_1998 José_de_Jesús_González_Reyes Interliga_2008 La_tabla_de_los_pueblos Ito Jesus_de_Nazaret_(pelicula_de_1977) Jineteada_argentina Las_Hébridas Jalapa_del_Brasil Levittown_(Pensilvania) Instituto_Empresa_y_Humanismo Lee Ko_wikipedia.org Jose_Bernardo_de_Tagle_y_Portocarrero_marqués_de_Torre_Tagle Itatiba_do_sul Jan_(actor) Kogalymavia Ley_scout Keble_College,_Oxford Karamzín Juan_Alonso_Perez_de_Guzman_y_Zúñiga

html map