Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Carlina_acanthifolia_subsp_acanthifolia Casiopea_(mitologia) Campaña_de_Pacificación_del_Perú Belén_(Boyacá) Boeing_F_A_18_Super_Hornet Carvilia_obscura Año_780 Canal_6_(Los_Simpson) Berbice_oriental-corentyne Batalla_de_San_Mateo_(Mexico) Blastoideos Cerano_(Italia) Cactus_decumanus Cerveceria_Bass Cereus_pentagonus Brahmapurana Before_Sunset Brentwood_(Maryland) Central_Nacional-Sindicalista Basilica_de_los_Angeles Año_68 Brongniartieae Benito_Soto_Aboal Bhatkal Calendario_Comercial Beberibé_(1853) Bayenghem_lès-eperlecques Bouteilles_Saint_Sébastien Canal+_Liga_HD BuddyPress Calle_Madrono Brassac_(Tarn_y_Garona) Biblioteca_popular_libertaria Bealtaine Campo_ciclotómico Campo_de_Murviedro Año_43 Canal_de_la_Infanta Blaberus_asellus Bernardo_Maria_de_la_Calzada Castillo_de_Allendelagua Canal_6_Huesca Becky_Olkowski Bosanska_Kostajnica Campeonato_Mundial_de_Piragüismo Batalla_de_Sicilia Casa_de_Flora_German Castillo_de_eilean_donan Camaroja Cardenal_Tavera Año_1105 Campanula_fergusonii Batea Benson_(Nueva_York) Cecilia_(Luisiana)

html map