Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Red_Iberoamericana_de_Expertos_en_Discapacidad_y_Derechos_Humanos Red_Lion_Ranger Masters_de_Miami_1990 Grama_en_penachos Lyciaceae Progresión_del_record_de_los_100_m_lisos_femenino Masdevallia_harryana_var._decora Manuel_Correa_(militar) Rally_Elpa_Halkidikis Línea_C3_(Cordoba) Ramón_Rodriguez_del_Solar Presa_del_Porma Medicina_áiurveda Real_Jardin_Botanico_de_Sidney MicroProse_Software_Inc. Ralf_Dahrendorf Los_Fayos Matías_juez_de_línea Loyola_Guzmán Mexichthonius_pacal Presidente_de_Uruguay Protocolos_de_Sion Real_ESPPOR_Club Reforma_sorpresa Ludvík_Souček Meknès-Tafilalet Marcelo_León Proteroteríido Preocupación_sobre_las_preferencias_sexuales Maksim_Munzuk Lycium Gran_Premio_de_Mexico_de_1963 Micropene Goudsmit Lo_mejor_de_Winnie_Pooh Luco_(desambiguacion) Provincias_de_Chile Mercado_San_Cristobal Pteraspis Great_Firewall Los_Verdes_Grupo_Verde_de_Castilla_y_León Lopez_Pereyra Prosopocoilus_inclinatus_hachijoensis Gobierno_de_Cantabria Marius_Black Primer_ministro_de_rumania Rally_Cantabria Melanostomias_pauciradius M56_(desambiguación) Marielle_(cantante) Master_raindrop Ramatuela Lunas_en_vez_de_sombras_y_otros_relatos_de_ciencia_ficción Psidium_guajava_var_cujavillum Man_of_Science,_Man_of_Faith

html map