Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Río_Negro_(San_Jose) Usali Fundación_Carl_Gustav_Jung_de_España Relaciones_entre_Japon_y_Panama Tárbena Gerónimo_Ardid Fuerzas_Armadas_de_Nigeria Rise_of_the_Guardians:_The_Video_Game Iluminación_fotográfica VB_Sports Municipio_de_O'Fallon_(condado_de_St._Charles,_Misuri) Unenlagio Triturar_(técnica_guitarristica) Rhaphidorhynchus_fastuosus Il_Trovatore Tulbaghia_cepacea_var._robustior Tuwanuwa Félix_Alvarez-Arenas_y_Pacheco Río_Limpio_(Elías_Piña) Municipio_de_Roanoke_(condado_de_Warren,_Carolina_del_Norte) Ingeniero Globos_de_Oro_2004 Gastón_Mazzacane Régil_(Guipuzcoa) Galani Fuerzas_Armadas_Guanches Información_sobre_herramientas Ilhéus_Secos Ruggero_Maccari Franz_von_Paula_von_Schrank Municipio_de_Agder_(condado_de_Marshall,_Minnesota) Murales_en_irlanda_del_norte Municipio_de_Clark_(Dakota_del_Norte) Tuberculocarpus Museo_Arqueológico_Nacional_Atenas Rhus_microcarpa Municipio_de_Victoria_(condado_de_McLean,_Dakota_del_Norte) Unione_Sportiva_Foggia Trifolium_montanum_var_gayanum Georgi_Fliórov Indigenas_de_Colombia_a_comienzos_del_siglo_XXI Revolutionary_Wealth Ruta_9_CH SS_(desambiguacion) Roberto_Arrelucea Glipa_novaguineae Trypanosomatida Friedrich_Nietzsche Rio_Výchegda Treguas_de_Valdevez Título_de_crédito Rosmarinus_rigidus Municipio_de_Stanton_(condado_de_Plymouth,_Iowa) Municipio_de_Montezuma_(condado_de_Gray,_Kansas) Municipio_de_Mooreton_(Dakota_del_Norte)

html map