Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Florida_Baja Elecciones_autonómicas_castellanoleonesas_de_1995 Fortnum's Fernando_I_de_Toscana FC_Locarno Euchomena_madecassa Estación_de_La_Sarraz Estacion_Adolfo_Gonzales_Chaves Elobey_Pequeño Fontaine_Heudebourg Flanker_(fútbol_americano) Eospalax_rothschildi El_Vinalopó_Mitjà_El_Vinalopó_Medio Eugenio_Lucas_y_Padilla El_honor_de_los_prizzi El_último_grumete_de_la_Baquedano_(película) Filacciano Elecciones_estatales_de_Nuevo_León_(2003) Eupograpta Elecciones_generales_espanolas_de_1993 El_Menito Felip_Sole_i_Sabarís Esculapio_(mitología) Excusado_eclesiástico Elland_Road Escudo_de_Toronto Elecciones_al_Parlamento_Vasco_de_1986 Elsa_Bucaram F_A-18E_Super_Hornet Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_2004_en_los_Países_Bajos Espana_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Innsbruck_1964 Etrechy_(Cher) Equipo_de_Fed_Cup_del_Perú Ernestina_Lecuona_Casado Escudo_del_Caqueta Eduardo_Maruri Francis_Goya Fond_du_Lac Estacion_de_Bagatza Elecciones_al_Riksdag_de_Suecia_de_2006 Ferrari_P4/5 Erich_Rademacher Estacion_de_Orduna Fontaine_l'Etalon Fragmentos_de_una_antropología_anarquista Etienne-Emile_Baulieu El_Corresponsal_de_Medio_Oriente_y_Africa Fernando_Araujo_Perdomo Federacion_de_Futbol_de_Croacia FAI_World_Aerobatic_Championships Francisco_María_Solabarrieta_Arcocha Festival_de_cine_fantastico_de_Málaga Estacion_Saenz_Pena Escudo_de_Connecticut Estación_Diego_Gaynor

html map