Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ferenc_Molnár Fernando_de_la_mora El_alquimista_descubriendo_el_fósforo Franklin El_Alto_(Peru) Factor_de_kell Estacion_José_Maria_Bosch Estudios_EMI Escudo_Nacional_de_las_Islas_Virgenes_Británicas Estrellas_de_servicio Experimento_de_Robber's_Cave Ernesto_Zertuche El_Marrecoxí Elleanthus Emperadores_Incas Filtro_IIR Eduardo_Coudet Fantasies_(album) Esteban_de_Zápolya En_vivo_desde_el_Lunario Esquire_(magazine) Elfstorpita Eremiaphila_rectangulata Edwin_Land El_delincuente_errante Escudo_hindu Esferas_de_interaccion_cultural El_Abasto Enrique_de_Castilla_"El_Senador" Flor_de_sauco Enlace_simbolico El_Regreso_de_la_Leyenda Fables_(comic) Escala_de_Kardashov El_Quico Fayenza El_Paujil Estadio_Munsu Era_Wadō Estacion_de_Châtelet_Les_Halles El_equipaje_del_rey_José Francois_Bédarida Fertile_(Iowa) Elecciones_regionales_de_Ucayali_de_2010 Elim_Garak El_Guasimo_(corregimiento_de_Los_Santos) Ejército_del_Tennessee_(confederado) Elmar_Leon Fernando_Canales Eugénie_Bouchard Estacion_de_Cartagena_(Metro_de_Madrid) Empetrum_nigrum_f._cylindricum Fernando_García_Ponce Fernandez_liria Enfadados

html map