Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Buliminellidae Beppo_SAX Brian_Roberts_(historiador) Beitar_Jerusalem_FC Biscúter Catedral_de_San_Luis_de_Nueva_Orleans Biblioteca_nacional_de_la_república_argentina Caja_de_Ingenieros Caprimulgus_hirundinaceus Canton_de_La_Bastide_Clairence Callispa_andrewesi Britta_Persson Battlefield_2_Modern_Combat Cerastium_tomentosum Broken/521_a._C. Bachianas_brasileiras Bergantín_8_de_Febrero Bricherasio Año_1469 Binagretas Celestial_(cancion) Balduino_ii Año_1873 Batalla_de_Nazareno Castillo_de_mir Borís_Mijailovich Bernt_Balchen Canal_5_(Uruguay) Cepa_moly Baldosa_(instrumento_musical) Castillo_de_cocentaina Bratski_(Ust-Labinsk,_Krasnodar) Biología_matemática Bhramaramba Campeonato_de_Fútbol_de_Costa_Rica_1960 Campeonato_Sub_16_de_la_Concacaf_de_1983 Batalla_de_Dabajuro Centrolene_peristictum Bazoges-en-pareds Cause_and_Effect Campeonato_Panamericano_de_Balonmano_Femenino_de_2013 Carpena Blackburnium_acutipenne Castanares_de_Rioja_(La_Rioja) Carem Carlos_Vera_(árbitro_de_fútbol) Catedral_de_Cagliari Azoyú_(Municipio) Bebe_Kamin Catedral_de_la_Asunción_de_Nuestra_Señora_de_Córdoba_(Argentina) Binghamia_humboldtii Barrio_J.J._Nagera Centrocorinidius_excellens Bistrita_năsăud Biblioteca_julio_mario_santodomingo

html map