Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Sun_SPARC San_Martín_de_Lodon Sporozoea Stasevich Saint_Just_(Ille_et_Vilaine) TH-4 Stichoplastoris_asterix Sonata_para_piano_no_4_en_Mi_bemol_mayor_K_282_(Mozart) Sasa_Obradovic Trachelyopterus_jokeannae Straszow_(Voivodato_de_Santa_Cruz) Tensor_no_degenerado Sinfonía_n_º_1_(Meij) Tira_y_Afloja Stagmomantis_hebardi The_Saints_Are_Coming Síntesis_de_pirazoles_de_Pechmann Sainte_Colombe_sur_Loing Titusville,_Pensilvania Toracopodo Tivo Tomas_Muñoz_Lucena Secretario_General_de_las_Naciones_Unidas Terry_Speed Salmos_de_Salomon San_Lucas_pintando_la_crucifixión The_Silent_Clips Ticul_(municipio) Sinfonía_No._6_(Dvorak) Saturn_Stadium Sistemas_solares_pasivos Saint-Jean-lès-Longuyon Serigny_(Orne) Tracker_(software_multipista) Strathmore_(California) Sifón_(anatomía) Sylhet_(Distrito) San_Torpetes Tiffany_Calligaris The_New_Normal_(serie_de_televisión) San_Carlos_(canton) Skate_America_de_2011 Sublime_Text_2 Sprinklers Sex_&_Hollywood San_Luis_de_Agusan Shivaista Tratado_de_Westminster_(1353) Saqueo_de_Roma_(846) Seleccion_de_básquetbol_de_Bulgaria Tontorrona Salvatierra_de_Tormes_(Salamanca) Sao_Mateus_(Espírito_Santo) Santiago_blanco_duque_de_estrada Tilaran_(cantón)

html map