Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Frederick_Liedtke Ilex_aestivalis Municipio_de_Clinton_(condado_de_Linn,_Iowa) Universidad_de_cuautitlan_izcalli Iglesia_de_San_Francisco_(Aviles) Municipio_de_Bloomfield_(condado_de_Fillmore,_Minnesota) Gatò_di_patate Troglohya_mitchelli Municipio_de_Pastoria_(Arkansas) Glucoproteína_multiadhesiva Iglesia_de_San_Nicolás_(Granada) Ruido_impulsivo Frenicotomía Gerald_Bright Rheda_Wiedenbrück Universidad_Técnica_Luis_Vargas_Torres Fundacion_Humanismo_y_Democracia Union_de_Kalmar Rosa_Conde Rubén_Rochina_Naixes Río_Galligants Imagenes_en_Acción Iglesia_ortodoxa_de_Constantinopla Romualdo_Alvargonzález_Lanquine Glassbrenner Tres_son_multitud_(serie_de_TV_de_Espana) Trovo_(Desambiguacion) Trnovo_(Federacion_de_Bosnia_Herzegovina) Galeria_Mayoral Municipio_de_Clover_(condado_de_Henry,_Illinois) Ultimate_Mortal_Kombat Ruta_Nacional_55_(Colombia) Gambusia_myersi Rio_Loddon UPA Tremor_(vulcanologia) Ruiz_(Lopez)_H_&_Pavon,_J. Municipio_de_Salem_(condado_de_Granville,_Carolina_del_Norte) Fuerza_de_color Inmigracion_espanola_en_Filipinas Galeodes_lapidosus Rizoma_(biologia) Iglesia_de_San_Nicolas_en_Potsdam Ruta_siberiana Incidente_del_puente_de_Marco_Polo Inmunoterapia UFG Trema_schiedeana Rio_Chanza Gabriel_Batllevell_i_Tort Rio_Luza Revolución_tecnica Trimeresurus_gumprechti Municipio_de_Little_Beaver_(condado_de_Lawrence,_Pensilvania) Turaco_de_Ross

html map