Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Sempiternal TR_1A The_Peel_Sessions_(album_de_Pulp) San_Andrés_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Saint_Ciers_de_Canesse Servicio_Mundial_de_la_BBC Spicum Traga_(cancion) Staffelkapitän Tata_Motors Selección_iraqui_de_futbol Torupill Sebastian_Coe Tercera_A_de_Chile_2010 The_Soul_of_a_Man Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Butan Sergei_Chaplygin Suares Traduccion_de_dirección_de_red Tiburon_4:_La_venganza Sierre-Siders Signo_monogramatico Talud-tablero San_Pascual_(Madrid) Selección_de_fútbol_de_Pueblo_Arameo Sharp_Develop Sinfonia_n_14_(Haydn) Síndrome_de_deleción_hemicigótica_17p13,3 Shoguna_longiceps Scarrone Scilla_automnalis Taburiente Tiburón_tabla_de_planchar Saint_Julien-du-Verdon Tercera_Division_2008–09 Toma_de_Palacio Sikismo Semi-Automatica Tio_segundo Top_Gun_(desambiguacion) Sabina_de_Baviera Santolina_chamaecyparissus_subsp._tomentosa Tipografía_cinetica Sebastian_Fernández_Reyes Torre_de_Santa_Ana_(Alcalá_la_Real) Telenovela_brasileña Souzy-la-Briche Seleccion_de_básquet_de_Tunez Septiembre_de_1985 Sombría Sancho_de_Barcelona_y_Aragon Tarado Tierra_de_Mérida_-_Vegas_Bajas The_Kingsmen The_Looney_Tunes_Show

html map