Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mary_Shelley Raphael_Semmes Loma_Negra_de_Olavarría Maureles Mark_Penn Lobo_Feroz Luis_Macías_(ciclista) Miguel_Ángel_Sánchez_Munoz Miguel_Ángel_Houasse Gran_Premio_Criquielion Milano_colicuadrado Rafael_Herrera Greater_Vancouver_A_(Columbia_Británica) Precipitacion Gran_Premio_de_China_de_2004 Ptyonius Radar_del_dragon Ragu_napoletano Raquel_Martínez Ramón_Jiménez_López Premio_Internacional_Carlos_Fuentes_a_la_Creación_Literaria_en_el_Idioma_Español Raiz_primaria Programa_SICUE_SENECA Massimo_Bertolini RS_14 Mercedes_López_Baralt Microrregião_de_Entre_Rios Radio_Network_Controller Región_Aisen_del_General_Carlos_Ibáñez_del_Campo Lámpara_de_carburo Praerhapydionininae Puente_de_Laufen Matías_I_de_Hungría Provincia_de_Carbonia_Iglesias Power_ISO Ramayon Q'umarkaj Pułtusk Raion_de_Zolochiv Purranisaurus RSS_de_Kirguizistan Ragnall_mac_Gofrith Lorenzo_Maldonado Raquel_Mico Michael_Hoffman Lucha_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1924 Los_Hoteles_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Pushing_Tin Mariano_Suárez_Vintimilla Maricao_(Maricao,_Puerto_Rico) Louis_Notari Lorenzo_Suárez_de_Figueroa_(maestre) Pre_Saint-Didier R_A._S._H. Metro_de_Lausana

html map