Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chaenomeles_japonica_var._genuina Campos_Meta Bep_Bakhuys CF_Rapid_Murillo Braunschweig Carlos_Sotelo_García Chaerophyllum_angulatum Campeonato_Mundial_de_Piragüismo_en_Eslalom_de_2006 Campeonato_de_España_de_balonmano_de_Primera_División_1952-53 Campos_Eliseos Celada_Lasker Bovelles Central_de_energia_nuclear_de_Springfield Batalla_del_puente_del_Arcole Central_Espanol_Futbol_Club Barco_de_pesca Bricklin_SV_1 Bolbella_affinis Byttneria_lanceolata Canal_2_(Chile) C-90C Budge_E_A_Wallis Caso_McMartin Bertram_R_Forer Basualdo Bazegney Carolina_Rodríguez Baralla_(Lugo) Campeonato_mundial_de_gimnasia_de_1913 Central_térmica_de_Castejón_2 Bien_comun_(economia_política) Campeonato_Mundial_de_Esqui_Alpino_de_2001 Callithrix_kuhlii Cafe_com_leite Basiprionota_impacata Años_2590 Black_Sticks Barrio_del_Marqués_de_la_Fuensanta Campeonato_mundial_de_esgrima_de_2005 Chaenogobius_transversefasciatus Carra Calamaco Boraure Capitulos_de_malcolm Carl_Anton_Joseph_Rottmann Billy_Bond_y_La_Pesada_del_Rock_and_Roll_Volumen_4 Castano_de_indias Batalla_del_rio_lys Candy_Hsu Blanca_Garces_de_Pamplona Castillo_de_los_Fajardo Batería_de_óxido_de_plata Cartel_político Canna_(Italia) Bubulina

html map