Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Escándalo_MATESA El_collar Escritura_paleohispánica Fahd_Jassem_al-Freij Escudo_de_Benejama Espectrofotometro_de_transformada_de_Fourier Etapa_(compañia) Enrique_Corona_Morfin Edwin_Santibanez El_guardian Feher_Korös Estación_de_esquí_de_San_Isidro Escuela_de_Futbol_"Jose_Galvez_FBC" Estrategia_de_precios Espada_ropera Enfermedad_del_Alzheimer Efrén_Proaño Elecciones_holandesas_al_Parlamento_Europeo_en_1984 Estado_tapon Escuela_Pía F._H._Bradley Ferrocarril_retico Emblema_nacional_de_Tailandia Familia_Vial El_Pla_Del_Remei Estación_Godoy El_engano_(película) Erophila_hirtella En_Vivo_&_En_Privado Erythraea_fastuosa Estibina Exponenciación_binaria Estacion_de_San_Andrés_(Cercanías_Malaga) Francesc_Quintana Escorpión-Venom Filología Escota_(náutica) Francisco_Hernández_de_Cordoba_fundador_de_Granada_y_Leon_Nicaragua El_show_de_joan_monleon Escuela_de_Arte_de_Almería El_Páramo_Leones Football_Club_Oto Fort_Rock Estación_Louise/Louiza Estación_General_Levalle Ermita_de_Santa_Brígida_(Sanlúcar_de_Barrameda) Federación_Checa_de_Fútbol Estación_de_Pedrola Estadio_Central_(Zaporizhia) Epicauta_leucocoma Force_Of_Habit Ellopidia_pedestris El_padrino_II El_sueno_de_una_noche_de_verano_(desambiguacion) Fotografías_de_desnudos_masculinos

html map