Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Pine_Creek_(condado_de_Ozark,_Misuri) Trichotosia Gastronomia_judía Unión_Nacional_Opositora_(1989) Ganaderia_de_toros_de_lidia_Roberto_Puga Galium_anglicum_subsp_decipiens Universal_Docking_Module German_Pinillos Revista_Life Fredericksburg_(condado_de_Lebanon,_Pensilvania) Umizaru Remy_Buxaplenty Municipio_de_Clear_Lake_(condado_de_Kidder,_Dakota_del_Norte) Río_Tacuarí Geoffrey_I_de_Villehardouin Gens_Cornelia Tu_Amor Municipio_de_Garfield_(condado_de_Clay,_Iowa) Indolpium_afghanicum UEFA_Europa_League_2013-14 Municipio_de_Moro Trio_Calaveras Indogermana Fundación_de_Estudios_Libertarios_Anselmo_Lorenzo Fuji_Dream_Airlines Inmaculista Frutigen Municipio_de_Underwood_(condado_de_Redwood,_Minnesota) Municipios_de_Tierra_del_Fuego_Antártida_e_Islas_del_Atlántico_Sur Reise_um_die_Erde Ruta_de_Illinois_94 Imanacion Tripinna_africana Fórum_Valladolid Richard_Taylor_(filósofo) Ingeniero_de_Caminos_Canales_y_Puertos Reino_zirí_de_Granada Fuerza_Ciudadana Universidad_nacional_de_la_rioja Revuelta_de_la_Plaza_de_Tiananmen Municipio_de_West_Keating_(condado_de_Clinton,_Pensilvania) Iglesia_de_San_Salvador_de_los_Caballeros_(Toro) Ricardo_Bellveser Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Montehermoso) Glögi Iglesia_Santa_Liberata Tsembaga Rudy_Guliani G.Schellenb. Reinos_Maravi Trepano Uncharted:_Golden_Abyss Trochilus_bougueri Río_Simme Municipio_de_Colchester_(Illinois)

html map