Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Marcheschi Mantis_religiosa_inornata Miguel_Romero_Estefani María_del_Carmen_Martínez_Villasenor RAF_Fairford Reactivo_de_Fehling Programa_de_investigacion_(epistemologia) Red_Bull_Ring Miahuatlan_de_Porfirio_Diaz_(Oaxaca) Manuel_de_Jesus_Clouthier_del_Rincon Martin_Buchel Lébedev_(Krasnodar) Presidencia_de_Álvaro_Uribe_Vélez_(2006_2010) MINI_Challenge_España Qianxinan_Buyei_y_Miao Meco_(Madrid) Proclama_de_18_de_junio Rabwah Red_(personaje_de_Tex_Avery) Megan_Prescott Primaria_democrata_de_Míchigan_2008 Maria_del_Carmen_Diaz_de_Mendoza Griego_helenístico Migración_indoaria Gobiernos_constitucionales Gonzalo_Pizzichillo Primera_Division_Autonomica_de_Castilla_La_Mancha Primera_A_Apertura_2009 RTL_Television Páramo_de_Santurbán Ludwig_I_de_Baviera Malthodes_kasantsevi Mauricio_López_Bonilla Loving_You_(película) Longitarsus_awadi Prinz_Eugen_(1940) María_Cristina_de_Habsburgo_(1574-1621) Páginas_amarillas Lobelia_filiformis_f._multipilis Maria_Ángeles_Munoz_Uriol Mebane_(Carolina_del_Norte) Medios_de_comunicación Microrregiao_de_Catolé_do_Rocha MS_Works Lorenzo_da_ponte Puente_San_Marcos Lopamudra Pérdidas_territoriales_de_Colombia Griazi Marsilio_Ficino Prision_de_Porlier Provincia_de_Östergotland Python_(animal) Pterocarpus_erinaceus Promocion_de_ascenso_a_Segunda_Division_1976

html map