Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

San_Miguel_de_Curis Toon_Disney_(canal_de_televisión) Tillandsia_erythraea Saumanasá Torneo_de_Arcos_de_Valdevez Trales Sacerdotal Salvia_popenoei Torri_di_quartesolo Saint_Amé Saint-Julien-Vocance Schollera_macrocarpa Stazzano Siegfried_Kracauer TURBO_Christmas_Cup Sonata_para_piano_n._17_(Mozart) Si_menor Shockumentary Starotítarovskaya Stadionul_Ion_Moina Saint_Cyr_la-Riviere Shirochanka Theodore_D._A._Cockerell Svetlana_Alexandrovna_Fedoseeva Super_Frelon Sri_Rama Tetraonyx_telephoroides Strepsiphyla Saint_Antonin-sur-Bayon San_Jerónimo_Xayacatlán Sant_Etieve Santa_Perpetua Saint_Georges_du_Vièvre Saint_Amadou Shubha_Mudgal Trastorno_de_personalidad_por_evitación Sailor_Pluto Sibenik-Knin Salsola_sedoides TracFone Sindicat_d'Estudiants_dels_Països_Catalans San_Bartolome_(santo) Sarcofago_de_Hagia_Triada Torsten_Hiekmann Solomon_Grundy_(comics) Thescelosaurus Skolithos Thomas_Arundel School_Days_(novela_visual) Sabiñánigo_(Huesca) Simbolos_no_utilizados_del_metro_de_Nueva_York Seis_dias_marcha Shjafit See_The_Star Tio_Cosa

html map