Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Kyat_birmano Jim_Les Inversión_(economía) Instituto_Nacional_de_Ciencias_Médicas_y_Nutrición_Salvador_Zubirán Jonathan_Guerazar Juana_Rangel_de_Cuéllar Ken_Smith_(desambiguación) José_Fabián_Ramírez Interes_efectivo_anual Leptictidium_nasutum Josep_romeu_i_figueras Itabashi_Tokyo Little_Silver Lied_(banda) La_Ville-ès-Nonais La_Fresnaye_sur_Chedouet Kixia Justicia_virgularis José_Maria_de_la_Plaza KV_Anh._56 Jose_Siguenas José_Aragón_Hipkins LVI_Legislatura_del_Congreso_del_Estado_de_Puebla Jacques_Lefevre_d'Étaples Lingüistica_diacrónica L_A_V_Zaragoza_Castejon_Pamplona/Logroño Jose_Manuel_Gonzalez_y_Fernández-Vallés Lenguas_indoarias_occidentales Liga_Española_de_Futbol_Indoor Irving_(Nueva_York) Jardines_de_América Karrablast Jordan_Lukaku Jefe_Scout_Mundial Katsuhiro_Ôtomo Kemono La_Heutte J._Georg_Bednorz Liga_de_Polonia_de_baloncesto La_Serre Lista_de_los_condes_de_Tolosa Joon_Park Larry_Adler Lista_de_generos_Arecaceae Jean_Wall Jugeals_Nazareth La_Batie_Divisin Las_Estacas Lista_general_de_musicos_de_Synthpop Inđija Jose_Joaquin_Vicuna Jose_María_Pena José_Pizana_y_Ledesma Linea_C-9 Juan_de_Dios_Ramírez_Heredia

html map