Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Construccion_de_nicho Chilita_occidentalis Acuerdo_de_santiago Villeneuve_en_Montagne Christian_Michelsen Adriana_Luiza_Ribeiro_de_Oliveira Constitucion_de_Ecuador X-Men:_El_videojuego_oficial Chateau-Bernard Cheiranthus_fenestralis A_b_frost Aarón-Ben Vladimir_Nikolaevich_Voroshilov Vuelta_ciclista_a_Espana_1985 Verbascum_nigrum_ssp._alopecuros Collias Companion_of_the_Bath Compresión_fractal Collada Charles_Watson-Wentworth,_2nd_Marquess_of_Rockingham A_Treasure Cofie_Bekoe Aeropuerto_Internacional_de_Gostomel Wu_xing Adiantum_pedatum_Linnaeus_var_aleuticum Valz_sous-Chateauneuf Aeropuerto_Internacional_Las_Americas_-_JFPG Chérancé_(Mayenne) Chatham_(Nuevo_Hampshire) Clásico_de_la_Poesía Yerba_vaquera Charles_Gilly Adenostyles_albida_subsp._albida Cloruro_de_fósforo_(V) Clarence_Frankton Víctor_Larco YMCA_Espana Citroen_C-Airplay Achkabad Condon Abdalá_bin_Abdelaziz Coliseo_Romano_(Programa) Zarcillo_(indumentaría) Agrostophyllum_hasseltii Vanessa_Stephen Abbelwoi Abies_cephalonica Condado_de_Agrela Yas_Marina_Circuit Wrestling_Observer_Newsletter_awards Agrupación_de_Baloncesto_Pas Christopher_Frank_Carandini_Lee Vilfa_patula Victor_Yanukovich Conrado_Ríos_Gallardo

html map