Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Integral_de_Fresnel Kazajistán_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Jacinto_Higueras Jay_Nolly Liechtenstein_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1988 Juanma_Falcón KHH Kalabotis_moly La_perrera Keeley_Rebecca_Hazell La_Nación_(diario_digital) Legitimistas Lista_de_canciones_numero_uno_de_Hot_100_(2005) Litoria_cavernicola Keiichi_Yamada J_Felix_Banuelos Juan_Manuel_Lopez_Carbajo Jose_Hernandez_Diaz La_buena_vida_(película) Las_Villas_de_Nuevo_Baztan KV_451 Izquierda_(desambiguacion) Joan_Puigcercos Laterostomella Karl_Graf_von_Sturgkh Jovánschina Jardín_Botanico_Molino_de_Inca La_Antilla Kikin Jose_Luis_Ozores Interoseo_dorsal Kluane_/_Wrangell_St_Elias_/_Bahía_de_los_Glaciares_/_Tatshenshini-Alsek Leptodactylus_laticeps Jamestown_Virginia Lapiedra_gracilis Las_Palmas_de_G.C. Kulluna_li_l_watan_li_l-ula_li-l-`alam Jose_Antonio_Martínez_Albeniz Jose_Maria_Blazquez_Martinez Jose_Ángel_Arcega_Aperte Leo_Wyatt Littorellaceae Java_Remote_Method_Invocation Leciñana Lithops_mickbergensis Laberinto_de_amor Linea_155_(Interurbanos_Madrid) Juan_José_Lora Irun La_Campana_de_Gràcia Jirí_Menzel Kick Laguna_del_Burro Juegos_Olimpicos_de_1976_(desambiguacion) José_L_Demaria_López_"Campúa"

html map