Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Daitō_Ryu_Aiki_Jujutsu Diplomacy Dingoma_S.A. Daniela_Alvarado Criaturas_en_Harry_Potter Cráter_Odysseus Copa_de_Hungría_de_waterpolo_masculino Desobediencia_civil_(Ensayo) Demografia_de_los_Estados_Unidos Distrito_de_Ibanda Distrito_Este Dionisio_de_Halicarnaso Daumier Coseno_hiperbólico Cornelia_Bororquia Dacoma Cuerpo_de_Investigaciones_Cientificas_Penales_y_Criminalisticas Código_Procesal_Civil_(Chile) De_la_Tierra_a_la_Luna Dispersión_inelástica Copa_de_Clubes_de_la_CECAFA_1999 Alophia Desierto_del_Ryn DJ_Dero Altiplano_de_oriente Crocidura_olivieri_giffardi Distrito_de_Araria Dinastía_Robertina Cornetín Corazón_fiel Den_kjøbenhavnske_flora Diocles_de_Caristos Eagle_Point_(Wisconsin) Credito_refaccionario Coptis_aspleniifolia Cortes_Hernan Dia_Internacional_de_la_Juventud Cz Drools Cordillera_de_los_Estados_Unidos Copa_Plaza_Chacabuco_1976 Diabesil_AP E_is_for_Everything Diplodus_sargus_lineatus Dyschoriste_linifolia Copa_Alemania_2006 Copa_Independencia_(Liga_Nacional_de_Baloncesto_Profesional_de_México) Crepería Determinante_(matemáticas) Disco_virtual Algun_Rayo Dommartin-lès-Cuiseaux Dogmatica_jurídica Diego_Colón_(c._1482_1526) Cristian_Alberdi_López

html map