Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Arboreto_Reeves-Reed Misión_Heracles AppCenter Auður_Jonsdóttir Monika_Wulf_Mathies Argyrosomus_japonicus HR_2825 Anele_Ngcongca Guerra_entre_Nigeria_y_Biafra HD_99492 Apostoles_(desambiguacion) Aplicaciones_atari_st IAAF_Hall_of_Fame Aviación_del_Ejercito_Libertador_(Venezuela) Mision_de_Nuestra_Señora_del_Pilar_de_la_Paz_de_Airapi Anona Anuket Astérix_en_los_Juegos_Olimpicos Helion Antimasonska_izlozba Animacion_sociocultural Avenida_diagonal Miloš_Teodosic Anneliese_(nombre) Morpholycus_nigripennis Arius_insidiator Mordella_triloba Guerra_civil_de_Yemen_de_1994 Misa_de_visperas Guerra_Civil_Española Grosbois_en-Montagne Andreas_Zuber Mola_hidatiforme Apófisis_estiloides Hibiscus_cucurbitaceus Autovía_Santa_Ana Hello_+_Welcome Hospital_Nuestra_Señora_de_Sonsoles Hilario_Almeyra Hesdigneul-lès-Béthune Icehouse Autostrada_A11 Audomaro_Molina_Solis Attagenus_asmaranus Archipielago_balear Argumentación Himari Hans_Eberle Hugo_Cirilo_Memoli Ideal_de_Jaén Armin_Van_Buuren Autovia_Bailen_Motril Hermandad_de_Nazarenos_de_la_Flagelacion_de_Nuestro_Padre_Jesus_de_la_Bondad_y_María_Santísima_del_Consuelo Andrés_Palop Historia_de_cabimas

html map