Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Grezes_(Dordona) Pão_de_Açúcar Prohibicion_de_Mandos Makalata_rhipidura Primatura_de_Espana Graficos_3D_por_ordenador QupZilla Presa_de_Burgomillodo Michel_Jules_Alfred_Breal Luísa_Hanae_Matsushita Pronunciamiento_de_Riego Maria_Dragoni Gregorio_de_Nisa Línea_19_(San_Juan) Martinez_(Buenos_Aires) Raúl_Morales_Adriasola Mbandaka Mateus_galiano_da_costa Malthodes_makiharai Mi_Rara_Coleccion Marcos_Aoás_Corrêa Pájara Mikoyan_MiG-35 Masdevallia_harryana Millar_v._Taylor Rated_R:_Remixed Raul_Ibáñez Martin_Wagner_(futbolista_argentino) Radar_de_aproximacion_de_precisión Premio_Goya_al_mejor_director Quentin_Saxby_Blake Raúl_González_Tunón Melody._(cantante_japonesa) Migración_(desambiguación) Metathelypteris Majaz Golfo_de_Genova Publio_Servilio_Gemino Raúl_Palacios Microrregion_de_Brejo_Santo Region_Huanuco Llinars_del_Valles_/_Llinás Registro_akasico Mario_Villanueva Mancha_de_Montaragón Puchuncaví Prisoners_in_Paradise_(álbum) Luciano_Román_Aued Manuel_Giménez_(periodista) Región_económica_de_Extremo_Oriente Lonchophyllum Gran_Premio_de_los_Estados_Unidos_de_2003 M97 Loganiales Medallero_de_los_Juegos_Olimpicos_de_Mexico_1968

html map