Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Gravedad_inducida Rafaela_Lopez_Aguado_de_Rayon Puente_de_Masegoso Memorias_históricas Prince_Charles_Park Privación_de_sueño Logroñés_CF Margelliantha Mickey_Sumner Marteleira Mijumaru Massiac Rally_de_China_de_1999 Goran_Visnjic Miguel_Aleman,_Tamaulipas Gorilla_beringei_beringei Primer_motor Milford_(Pensilvania) Marmosa_grácil_de_vientre_rojo R_F._I. Puente_Forth_Road Luis_de_Llano Manzil Quimica_sostenible Línea_149_(EMT_Madrid) Lophochernes_semicarinatus Razonamiento_(desambiguación) Lock,_Shock_y_Barrel MESI Grado_en_Sociologia Medeyrolles Mana_(musico) Rans_(Penafiel) Premondiale_Giro_Toscana_Int._Femminile-Memorial_Michela_Fanini Lukas_Koch Graciela_Pisonero_Castro Marta_Bach Malthodes_vavrai Mark_I_ELSS Maria_Callcott Live_for_Loving_You Marinski_(Tbilískaya,_Krasnodar) Quiotania Red_semantica Marshall_(Minnesota) Pérfida_Albión Regreso Luis_Borí Pámpida Pseudorhacochelifer_spiniger Maria_Teresa_de_Borbón_y_Vallabriga Gorrion_melódico Rebelión_de_mayo_de_1937 Lloran_piedras Radio_Continental_(Argentina)

html map