Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Avenida_jorge_alessandri_(concepción) Arroyo_de_Piedra Hammond_(villa) Minerales_sulfuros Armañac Ibirá-pitá Ansellia Antonio_de_Guevara_(desambiguación) Haplogrupo_J Hinsdale_(Illinois) Avenida_del_mar Huracán_Gustav_(desambiguación) Hermandad_de_la_Entrada_de_Jesus_en_Jerusalén_(Las_Palmas) Guapdondelig Anderssoniopiper Asociación_de_Estudiantes_para_la_Estadidad_de_Puerto_Rico Hello_(canción_de_Cristina_Aguilera) HERLITZ Hubert_Soudant Hammond_(Maine) Hélio_Castroneves Motor_warp Azanuy-Alins André_Leão Apología_religiosa Mundial_(revista) Astringencia Annone_Veneto Halopyrum Angry_Nintendo_Nerd Anilería Monolepta_malaysiana Haapavesi Aramón_Cerler Atila_polimorfo Asterix_el_Galo_Como_Obélix_se_cayo_en_la_marmita_del_druida_cuando_era_pequeno Morera_blanca Higashisonogi_Nagasaki Hippeastrum_gayanum Gymnostemon_zaiaou Angelica_Moya_Marín Guerra_de_Tres_Anos Anales_del_Museo_Nacional_de_Chile._Segunda_Sección Arroyo_Pirarajá Gulftown_(Luisiana) Milwaukee_Road_class_EP_1_EF_1,_EF-2,_EF-3,_and_EF-5 Huracan_Ramirez High_on_fire Monolepta_rugifrons Artemiidae Huorn Historia_natural_del_cancer_de_mama Armenag_K._Bedevian Hebecrevon Asociación_Paleontológica_Argentina

html map