Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Brit_Mila Bahía_Limón Chamrousse Boris_izaguirre Blepharis_togodelia Champaign,_Illinois Campeonato_mundial_de_gimnasia_de_1950 Carlos_Herrera_Descalzi Campaña_de_Guayana_(desambiguación) Bubulcus_ibis Camino_de_servidumbre C_54_Skymaster Belvís_de_la_jara Berezan Bielino_wirginia Cerro_Mbatovi Carloforte Carabidos Brabante_Flamenco Central_hidroeléctrica_de_Sisimiut Año_785 Bjarmland Castillo_de_Grisel Campeonato_Europeo_de_Waterpolo_Masculino_de_2014 Calvino Cardenal_(religión) Castillo_de_Cervera Bleiche Bor_(mitologia_nórdica) Caldo_de_Salchicha CV_10 Casiragua Campeonato_Alemán_de_Fútbol_1921 CITV-DT Begonia_kimusiana Cerro_Tasajero CASA_C201_Alcotan Catedral_de_Nuestra_Señora_de_Guadalupe_de_Ponce Cara_o_cruz Barrios_de_guayaquil Blanusa Blechum_pyramidatum Campylopterus_ensipennis Calibre_de_alambre_estadounidense Calvillo_(ciudad) Ceruchus_striatus Caballo,_alfil_y_rey_contra_rey Boavista_Futebol_Clube Canton_de_Orgon Cerastium_brachypetalum_subsp_tauricum Bettviller Caonillas_(Puerto_Rico) Beta_Monocerotis Barrio_de_Santa_Marina Blanco_y_Negro_S.A.

html map