Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dragalina Alopecurus_geniculatus_fo_robustior Distrito_electoral_5_(condado_de_Pawnee,_Nebraska) Amplificador_de_luz Código_de_Lipit-Ishtar Cynoglossus_dispar Convento_de_la_Concepción_(Épila) Daniel_Lazaro_Rus_Laskier Códice_Gigas Cupon Deus_(single) Convento_de_Jesus,_Maria_y_Jose_(Vélez_Málaga) Alemania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Barcelona_1992 Cuba_(Alabama) Dance_with_Somebody David_Rakoff Domfront_en_Champagne Desocupado Ducado_de_la_Roca Dispositivo_móvil Digital_Versatile_Doom Diotophora Doctrinas_hindues Copa_Suruga_Bank_2010 Donde_viven_los_monstruos Am_Ehad DBase_II Del_Carmen Ambrosio_de_Arce Diseño_de_joyas Cueva_de_Achbinico Alexander_Schenk_Graf_von_Stauffenberg Domessin Convento_del_Roser Convolvulus_valerianoides Craterellus Deportes_en_Andalucía Cubo_(Geometría) Distrito_de_checca Ali_Fuat_Cebesoy Distrito_de_Hersfeld_Rotenburg Cáncer_de_cérvix_uterino Coresia Distrito_de_Saint-Paul Distrito_electoral_de_Jacksonville_n.º_8 Diploastreidae Cristian_Guzman Deyeuxia_forsteri Cuando_un_Extraño_Llama_(2006) Copia_de_carbón_oculta Cuora_cyclornata Alicia_Montoya EOQ Coregonus_zugensis Cosas_de_Doña_Asunción/Denise

html map