Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gastronomia_de_Sajonia_Anhalt Troësnes Typhylomolge_rathbuni Furia_(novela) Relevo_de_la_Guardia_Real Municipio_de_Marion_(condado_de_Clinton,_Ohio) Iglesia_de_Santa_Eulalia_(desambiguación) Río_Abajo Rhodacme_filosa Run–D_M.C. Rito_(personaje) Revólver_(película) Río_el_Yeso Municipio_de_Dudley Munyankole Geomorfología_litoral Municipio_de_Forest_(condado_de_Becker,_Minnesota) If_You_Were_a_Movie,_This_Would_Be_Your_Soundtrack Iglesia_de_madera_de_Nore Rembrandt_Brown Reproduccion_vegetal Gastronomía_de_Japon Fuerza_Aerea_Popular_Vietnamita Río_níger Informática_colaborativa Fusor_instantáneo Municipio_de_Scipio Fundación_Sancho_el_Sabio Río_Otra Iglesia_de_Santa_Maria_de_la_Asuncion_(Muro_de_Roda) GNL3 Galapagia_amazonica Régimen_General Municipalidad_de_Vrapciste SMS_Mackensen Río_Lao Gharyan Iglesia_de_Nuestra_Señora_del_Milagro_del_Topo Roy_Posas Iglesia_de_la_Asuncion_de_Nuestra_Señora_(Quinto_de_Ebro) German_Urzua_Valenzuela Reserva_Botánica_de_Laguna_Niguel Inspiraciones_del_Tercer_Cielo_I Gentiana_clausa Municipio_de_Ross_(Dakota_del_Norte) Glottiphyllum_salmii Robot_móvil Iglesia_Greco_Católica_Bielorrusa Un_beso_carinoso Municipio_de_Viesīte Iglesia_de_San_Martín_de_Luina_(Escalada) Universidad_Tecnologica_de_Manzanillo Freedesktop.org Ritinis Una_ex_mujer,_un_expresidente_y_la_madre_que_parió_al_vividor_follador

html map