Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://www.caetera.w-butelka.lebork.pl makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://www.ceteris.w-butelka.lebork.pl zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://www.draco.w-butelka.lebork.pl szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Pokémon:_Lucario_y_el_Misterio_de_Mew Oasis_de_Bahariya Nouriel_Roubini Museo_del_Desembarco Neiel_Adams Palacio_de_La_Alhondiga_de_Zamora Passengers_(pelicula) Pedro_II Notacion_de_Einstein Pedro_Juan_Moreno Poterium_minus Palnatoke Parque_Nacional_del_Valle_de_las_Flores Payasos_de_la_tele Pedro_Roman Pasqual_Ferry Phil_Keoghan Partido_de_exhibición Peter_Manfred_Gruber Peru21 Parroquia_Flores_(Chimborazo) No_Tomorrow Oye-et-Pallet Neonatal Paf_(casa_de_apuestas) Peristeria_(orquidea) Porque_el_amor_manda Ocnosispa_coccinea Observatorio_de_Paris_Meudon Museo_del_arte_de_la_piel Peva_(Almeida) Novia_piglet Ocharcoaga_Churdínaga Myrceugenia Nueva_prensa_de_oriente Oscar_Espla_Triay Pantano_de_Gaitanejo Plaza_y_Janes Neolatina Peso_(Covilhã) Partido_Comunista_de_los_Estados_Unidos Neolamprologus_obscurus Octavius_Pickard-Cambridge Norma_europea_sobre_emisiones Picota_(columna) Mustelus_schmitti Placa_minero Partido_Nacional_del_Pueblo Pastoria_(Virginia) Patinaje_artístico_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Organización_territorial_de_Tailandia O.C._de_Safi Pirámide_de_edades Piper_PA-29 Orquesta_de_Cámara_de_la_Ciudad_de_Mexico,_A_C.

html map