Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cursorius_cursor Alejandro_Guzman_Brito Cucuta_(Colombia) Distribucion_de_energia_electrica Alí_ibn_Abi_Talib Drymophila_rubricollis Cylindropuntia Alto_Carrizal Cucumis_odoratissimus Dulichium_spathaceum Dispositivos_medicos Almacén_General_de_Depósito Dialectos_ucranianos_de_podlaquia Desert_Pl._Life Distrito_de_Retiro_(Madrid) Departamento_del_puerto_de_Coquimbo Diagnósticos_de_Enfermeria Culturas_orientales Ecougellidae Alojamiento Edificio_Edén Alydidae Copa_de_baloncesto_de_Holanda Dolabrifolia_(Angraecum) Corporacion_Deportiva_Club_Atlético_Nacional Demetrio_I_de_Tesalónica Demografía_de_Montenegro Ditylus_lienharti David_Hasselhoff Amigos_(desambiguación) Dictadura_militar_(Chile) E-2C_Hawkeye Amistad_(Texas) Algoritmo_de_factorización_en_números_primos Diego_Velazquez_de_Cuéllar Costa_del_Oro EX_212 Altruismo Cueva_de_las_Manos,_Río_Pinturas Cristobal_Cortina Alex_Taveras Ambidiestro Curaçao Die_Göttin_vom_Rio_Beni Distrito_de_Bilaspur Conza_della_campania Couthures-sur-Garonne Cyperus_amabilis Den_(faraon) Coryphaenoides_semiscaber Dartmouth Demografia_de_la_Republica_Arabe_Saharaui_Democratica Cuidado_con_el_angel_(telenovela_1959) Diplomats Cyclatemnus_dolosus

html map