Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Eulampis Espiral_(álbum_de_Anna_Carina) Ernesto_Anaya Ensiforma_inflaticornis Feerico_(Idhún) Felipe_Muñoz Expulsión_de_los_Alemanes_despúes_de_la_II_Guerra_Mundial. Estacion_de_Riudecanas-Botarell Elecciones_al_Parlamento_Europeo_en_Espana_(1994) Eustacio_de_Epifania Educación_segregada Emiliano_Méndez Elie_Nadelman Erucastrum_incanum_var._geniculatum Emma_Smith FC_Lakamatyu_Vitsebsk Erinaceus_kreyenbergi Embarazada Faro_Guzmán Ferrocarril_en_Valladolid Edouard_François_Andre Estival FBI:_Frikis_Buscan_Incordiar El_Dr._Elias_y_la_muerte_(episodio) Esu El_Sarandi Estación_Lavalle El_Vinalopo_Mitja_/_El_Vinalopó_Medio Fontanares Fernando_García_(actor) Enumeratio_Plantarum_Omnium_Hucusque_Cognitarum Estación_de_Salas_de_Pallars Emmeorhiza_umbellata_var._pubens Expedición_del_Norte Fernando_iii_de_habsburgo Eduardo_Robledo Espolones Estación_Cientifica_Antártica_Ruperto_Elichiribehety Estación_Ibarlucea Eugenia_Correa_Vázquez El_gran_Galeoto Estación_de_Estrella Festividad Epinephelinae Fire_Station_No._2_(Miami,_Florida) El_Minya Editando_Moneda_de_4_Reales_de_1820 Elwin_Bruno_Christoffel Enter_the_Wu-Tang_36_Chambers Faro_Isla_Magdalena Einkorn Entreteniendo_a_los_ángeles Eparquia_de_Buenos_Aires_y_Suramérica_de_la_Iglesia_ortodoxa_rusa_(ROCOR) Fair_Oaks_(Virginia) Eruca_alba

html map