Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Libro_de_las_armas La_Leyenda_de_los_Cinco_Anillos_(JCC) La_esencia_del_mal Lamium_dissectum Literatura_puránica Las_Niñas_de_Oro Leopold_(Anhalt_Köthen) Jabir_al_Kaabi La_Chaussaire Junquera_vana Isla_Sur_(Argentina) Licuala_acutifida_var._peninsularis Joaquín_Viejobueno_y_Muñoz Juan_Armada Jordi_Roura_escultor La_hermandad_En_el_principio_fue_el_ruido Isla_Kewe James_L._Harris Jose_Garcia_Nieto Le_May_sur_Èvre Lavr_Gueórguievich_Kornílov L_A.V._Venta_de_Baños_León_Gijón Limnoscelis Jugador_Mundial_de_la_FIFA_1999 Joaquín_Alonso Kirin_(Gvozd) Lewiston_(Míchigan) Jean_François_Thiriart Le_Carre KRBS_Priestfield_Stadium Keith_Briffa La_sociedad_del_espectaculo Jean_André_Delorme John_Light Junction_City_(Oregón) Jayne_Ann_Castle_Krentz Isidoro:_La_pelicula José_Capablanca Jose_Grases_Riera La_ilusion_viaja_en_tranvia Lepidocephalichthys_tomaculum José_Luis_Manzano_(político) L'italiana_in_Londra J_Z_(NYCS) Lata_de_mejillones Liceo_Eduardo_de_la_Barra_de_Valparaiso Legacy_the_Absolute_Best Lepidotrichidae Isla_Björkö James_Bellamy La_Serreta_(desambiguación) Les_Billanges Las_Americas L.A._Times Josu_Iñaki_Erkoreka_Gervasio

html map