Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Mamíferos_de_Paraguay Manipulación Meseta_brasileña Probainognathia Marie_de_Rabutin_Chantal_marquesa_de_Sevigne Manuel_Caicedo Pristimantis_gaigei Línea_Tarragona-Salou-La_Aldea_Amposta-Tortosa/Ulldecona Pétrola_(Albacete) Megalosaurinae Medalla_de_la_Autonomia_de_Ceuta Rati Marquesado_de_sierra_bullones Microcreagris_luzonica Madinat_Garnata Marco_Emilio_Escauro_(desambiguación) Memories_of_middle_earth Rayos_crepusculares Productores_de_telenovelas_de_Televisa Manuel_Zúniga_Fernández Primarias_del_Partido_Republicano_de_2008_en_Míchigan Matias_Ramón_Mella Media_geométrica_ponderada Región_de_las_Hortensias Maria_Gabriela_Moreno_Bonilla Maria_de_Módena Ramón_I_de_Urgell Randazzo_(desambiguación) Qualsevol_cosa Madlib Privativa Matrimonio_del_mismo_sexo_en_Nueva_Escocia RIAA Manuel_Scorza Mackenziaena Manuel_Fornés_y_Gurrea Raјko_Durić Reality_shows Quercus_×_anselmii Luis_Morales_Nieva Queltia_coronata Pro_Evolution_Soccer_13 Masque_de_chaux Manuel_Germán_Ojeda_y_Muñiz Presa_Glen_Canyon Llano_de_la_Consolación Gran_Premio_de_Espana_de_2003 Magnitud_estelar Marco_Popilio_Laenas_(cónsul_139_a_C.) Psalydolytta_sudanica Raión_de_Zamostya Lorenzo_Hierrezuelo Mandrilado Pseudeutropius_atherinoides Mas-Cabardès

html map