Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

FC_Shakhtyor_Salihorsk Facultad_de_Ciencias_Políticas_y_Sociología_de_la_Universidad_de_Granada Erasmo_Escala_Arriagada El_Alamo_(Madrid) Etienne-Charles_de_Loménie_de_Brienne Francés_de_Zuniga Forma_(botánica) Fernand_Leger Esfingido Eugenio_Francisco_de_Ligne Formula_de_inversión_de_Mobius Encefalopatia_espongiforme_familiar_asociada_a_nueva_mutacion_en_el_gen_de_la_proteina_prionica Estacion_de_Ciudad_Real Foners Equipos_participantes_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1990 Expedición_Garcia_de_Nodal Esporlas_(Baleares) Epicauta_batesii Elisios Francisco_de_Las_Casas Elkin_Fernando_Álvarez_Botero Fernando_González_(deportista) Erik_Olof_Mellberg Estación_de_Roda_de_Bará Francisco_Hernandez_de_Toledo Emilio_Lopez_(deportista) Fortaleza_de_Poznan Embajador_de_Espana Fanboy_and_chum_chum Enodio_de_Pavía Estacion_de_Estadio Esmirna Francisco_de_hadoque Fernanda_de_Utrera Estacion_de_Les_Borgues_del_Camp Estrilda_carinaranja Ferhat_Abbas Escudo_de_Cuéllar Escalonilla_(Ávila) Elmas Franco_Sbuttoni Entrada_y_ocupación_de_Lima_por_parte_del_ejército_chileno Estacion_de_Gouveia Estacion_La_Rica Ellobioidea Feria_de_Aves_de_Sudamérica El_fantasma_de_la_ópera_(pelicula_de_2004) Evonik_Industries_AG El_cautiverio_de_Tacna_y_Arica_y_el_Plebiscito_que_no_fue Epiplatys_sangmelinensis Eustache_Beaumarches Ephedra_texana El_infierno_esta_en_los_demás_robots Francisco_Paulino_Hermenegildo_Teódulo_Franco_Bahamonde Festival_Internacional_de_Cine_de_San_Sebastián_1962

html map