Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alfonso_Chacón_Rodríguez Dayron_Pérez D14A1 Darcy_Dolce_Neto Alma_Gemea EMT_Valencia Alto_Biobio Derecho_diplomático Ducado_de_Alcalá Cronica_incompleta_de_los_Reyes_Católicos DeJuan_Blair Alta_dirección Doye Demografía_de_Canada Dedo Dinamo_de_Zagreb Discocyrtus_clarus Dauendorf Eddie_Carl_Nealy De_Moreno Copa_ciudad_de_trujillo Día_internacional_para_la_erradicación_de_la_pobreza DIMAYOR_(desambiguacion) Dólares_USA Distrito_de_Sofía Dinosol Amarillo_Napoles Departamento_Capital,_Tucumán Don_Everly Dirigible_(pelicula) Cupressus_lindleyi Dress_You_Up Costa_de_marfil Doodle Cuno_Amiet Crónica_de_Ipatiev Distrito_histórico_arquitectónico_de_Miami_Beach Darbepoetina_alfa Eco_Contemporáneo Dinastia_Ashikaga Domenec_Soberano_i_Mestres Daphne_gnidium_f_vulgaris Diving_crossbody Dion_Crisostomo Aloe_glauca Cubbi Cypripedium_wolterianum Doble_vida_(telenovela) Dreams_of_stabbing_and_or_being_stabbed Cyclanthus Cucal_de_las_Kai Alpaugh Cryptocentrus_albidorsus Dodecápolis_etrusca Alfa_Romeo_Arese

html map