Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Condado_de_Miravalle Aguas_Servidas Val-de-Fier Colonizacion_escocesa_de_America Adhesion_de_la_Intendencia_de_Salta_a_la_Revolución_de_Mayo Abeja_Africana Vegetación_ripicola Civic_Center_(estacion_del_tranvía_de_San_Diego) Comunas_de_Lot_y_Garona Cofradias_penitenciales_de_Sevilla Villanueva_de_Perales Ageratum_maritimum_f._calvum Whenever_You_Need_Somebody_(album) Aldeanueva_de_Guadalajara_(Guadalajara) Victor_Diaz Vanaspati_ghi XVIII_distrito_de_Paris Zeriassa_spinulosa Aborto_en_Alemania Continuidad_(Raccord) Contra-investigación X_(album_de_Kylie_Minogue) War,_Inc. Comite_Permanente_del_Buro_Politico_del_Comite_Central_del_Partido_Comunista_de_China Concilio_de_nicea_ii World_Cultural_Council Whatsername Clube_Atlético_Os_Castros Wikipe_tan Zanthoxylum_duplicipunctatum Adrasto_(mitología) Vsievolod_Ilariónovich_Pudovkin Concepción_Badia_de_Agusti Aduaticos Vargasiella Abadía_de_Whitby Concilio_de_Roma_(769) Vibrissaphora_echinata Volcán_San_Cristobal Cocido_maragato Concatedral_de_Santa_Maria_(Guadalajara) XI_milenio ARA_Moreno Visnú Concentrador_solar Acido_sorbico Voyage_de_Découverts_de_l'~Astrolabe W._K._C._Guthrie Coalport Ajuga_genevensis_var._longistyla Vía_verde_de_La_Fregeneda Clusia_minor Combatiente_irregular A_fuego_lento Christian_Augusto,_principe_de_Anhalt-Zerbst

html map