Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Municipio_de_Lee_(condado_de_Monroe,_Ohio) Tunel_Dudley_Ward Ronoa_Zorro Reloj_polar Municipio_de_Bath_(condado_de_Freeborn,_Minnesota) Tupacarana_serrina Geografia_economica Musculo_pelvitrocantereo Municipio_de_Francure_(Arkansas) Tres_Cantos_Pegaso Roccaromana Gloria_Contreras_Roeniger Insatiable_(album) SMS_Wettin Uroobovella_africana Municipio_de_Brazeau_(condado_de_Perry,_Misuri) SC_Rapid_Koln_04 Municipio_Papelón_(Portuguesa,_Venezuela) Inclinado Tuto_Sanudo Función_zeta_de_Hasse-Weil U.S._Route_89_(Arizona) Trichurus_monsoniae Turbomeca_RTM322 Imagine Trinidad_y_Tobago_en_los_Juegos_Olimpicos Municipio_de_Mier_(Tamaulipas) Gaspar_Pérez_de_Guzmán_y_Sandoval Infestación Río_traful Gerda_Westendorp_Restrepo George_Cornet Triticum_orientale Municipio_de_Colfax_(condado_de_Champaign,_Illinois) German_Singles_Chart Represa_de_salto_grande Revolución_islamica Rollinia_longipetala Ruido_Blanco Musculo_piramidal_del_abdomen VCS Rhododendron_prinophyllum Garza_Galán Rodrigo_Herrera_Bravo Revolución_urbana Ruta_68 S.L.M. Resonance_(Warehouse_13) Igor_Kolivanov Il_duello Una_aventura_del_Teniente_Blueberry Roger_Ginsburger Religion_de_estado Gauchin-Verloingt Fuerza_Aérea_Keniata

html map