Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Themus_niisatoi Tanghinia_manghas Torrero_(Distrito) Sello_hidraúlico The_Amityville_Curse Tragedia_de_Cromañón Segunda_Division_B_de_Espana_2007_08 Sinfonía_n._22_(Haydn) Tanatopraxia Torneo_Internacional_UC_Sub-17_2011 San_Agustin_(Teruel) Toño_Ramírez Selección_nacional_de_fútbol_de_Chile Santo_Tome_(departamento) Saint-Augustin_(Charente_Maritimo) San_Boi_de_Llobregat_(Barcelona) Societé_géographique_royale_du_Canada Shinshūkyō Síndrome_de_abstinencia_del_alcohol Suníes Taladro_cilindrico Sustitución_electrófila Taking_Chances_World_Tour:_The_Concert Tiqqum Sinfonía_n._37_(Mozart) Serbia_de_Nedić Termofílico Tercera_División_de_Espana_2008_09 Tabapuã Saint-Aubin-sur-Gaillon Semiotica Soyuz_TMA_4 Tatiana_Vladimirovna_Egorova Segunda_División_Profesional_de_Chile_2012 The_Beatles_Bootleg_Recordings_1963 Sousceyrac Scutellaria_lanceolaria Saint_Victor_d'Epine Tony_Stewart_(futbol_americano) Tomie:_Revenge Sabrina_the_Teenage_Witch Saint-Étienne-sous-Barbuise Tintinnabulum_(Antigua_Roma) Selespeed Scabiosa_hirsuta Tobías_Zuñiga_Castro Simbología_de_la_notación_musical Tamias_quadrivittatus Seleccion_de_fútbol_de_Andorra Saint_Georges-sur-Cher Self_Control Torre_Lotería_Nacional Tadeusz_Kutrzeba Toxicología The_Witches_(película_de_1990)

html map