Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Olimpia_de_Plata Niña_de_Sierra_Nevada Peyriguere OI Petite_Ile_Bois_Mangue Nova_Hedwigia._Zeitschrift_für_Kryptogamenkunde Opcio_Nacionalista_Valenciana Nazca_(Metrobus) Noturus_baileyi Parabellum_Pistole Pavel_Korín Piégros-la-Clastre Nido_de_Aguilas Ourebia Persecución_a_los_paganos Phleum_arcticum Nintendo_GameCube_Game_Disc Plágano Perro_de_Playa Nuevo_diccionario_de_la_lengua_castellana Partido_Liberal_(Paraguay) Picea_farreri Planodiscus_borgmeieri Pino_de_Manchuria Noncourt-sur-le-Rongeant Pila_(construcción) Partido_Mahachon Myzomela_albigula Policlínico_Jose_Martí_Pérez Parque_nacional_Isla_Magnética PSOE_historico O_J.Rich. Phlomis_herba_venti_var_laxiflora Nuncio_apostolico Paramos_de_la_Cordillera_Central Parque_Nacional_maritimo_terrestre_de_las_islas_Atlánticas_de_Galicia Palacio_de_Alarcón Poa_sobolevskiana Pedro_Payán Pepsi_Center Paciente_terminal Organizaciones_de_la_sociedad_civil Partido_Demócrata_Cristiano_del_Perú Patrick_MacNee Pine_Manor Organizacion_de_la_OEA Pablo_E._Macías Método_del_círculo_de_Hardy_Littlewood Oksana_Grishina Nucleoplasma Octubre_de_2007 Politica_de_Myanmar Nabina Nir_Davidovic Photo-Ride

html map