Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Costa_de_coromandel Dassault_Aviation Creep_(desambiguacion) Daphnis_y_Chloe Corone_agrestina Dawlatabād_(Faryah) Alwyn_Ferrufino Crónicas_de_los_reyes_de_Mann_y_las_Islas Dactylispa_brachycera Croissy_sur-Celle Division_de_Honor Convento_de_la_Concepcion_Benedictina_y_de_San_Pablo Cook_Inlet Distrito_de_Zarumilla David_Garrett Diana_Doll Amoeba_(Informatica) Critesion_murinum Distrito_de_Sol_de_Oro Cossato Doumely_Begny Ecologia_de_poblaciones Daniel_Bluman Diego_Mariño Dendropsophus_seniculus Divij_Sharan Distrito_de_Mysore Disposable_Heroes Daniel_Rolander An_Adventure_in_Space_and_Time Dene_Sųłiné Distrito_de_Kokrajhar Diego_Forlan_Corazo Dragonair_(Aerolinea) Courcelles_lès_Semur Día_del_Español Cynoglossus_waandersii Cupula_triangular Covarrubias_Espana Drosera_macrantha_subsp._eremaea Dirección_de_Compras_y_Contratación_Publica_Dirección_ChileCompra Alquitrán_blanco Allium_montanum_f._subbulbiliferum Dyersville_(Iowa) Drive-In Dependencia_de_la_Corona_británica Dendrophagus_longicornis Alfredo_Quezada Día_del_maestro Cucuron Cristina_Sverresdatter Distrito_electoral_federal_16_del_Distrito_Federal Cruz_de_caravaca Division_de_Honor_de_Futbol_Sala Daniel_Druet

html map