Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Fresne-la-Mere Iglesia_parroquial_de_Cati Musculo_flexor_comun_de_los_dedos_de_los_pies Rojos_de_caborca Municipio_de_Benton_(condado_de_Lake,_Illinois) UNB Tren_de_levitacion_magnética Froilán_I Rio_Grande_(Mexico) Tyrannochthonius_irmleri Independientes_por_cuenca Un_café_para_Platón Unidad_de_proceso_grafico Río_Arapey Represion_del_catalán SGN Universidad_autónoma_de_Barcelona Fraudcast_News Iglesia_de_San_Salvador_de_Guaso Udelar Ricardo_Pau_Llosa Río_Lontue Igreja_do_Rosário_dos_Homens_Pretos Republica_federal Gilberto_Rey Municipio_de_Beaver_(condado_de_Noble,_Ohio) Genes,_Plants,_and_People Gleneagle Unidad_reguladora_de_servicios_de_comunicaciones Incilius_ibarrai Ignacio_Soldevilla Iniciativa_de_Eliminacion_de_la_Transmision_Maternoinfantil_del_VIH_y_de_la_Sífilis_Congenita_en_Latino_America_y_el_Caribe. Fuerza_Aérea_Yugoslava_RFS Gerardo_Whelan Río_Dourdou_de_Conques Trout_Lake_(Washington) Routemaster Rocar_Bucarest Iglesia_de_San_Claudio_de_Olivares Renee_Pietrafesa Fuentes_de_Año_(Ávila) Friedrich_Hebbel Universidad_Andres_Bello Municipio_Riohacha Unterseeboot_96 Uraninita Inmigracion_arabe_en_el_Peru In_the_Absence_of_Light Municipio_de_Bogle_(condado_de_Gentry,_Misuri) Funa Resolución_741_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Rosellal Free_Enterprise Inmigración_dominicana_a_Puerto_Rico Ruta_Estatal_de_California_78

html map