Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Laurent_Gouvión_Saint-Cyr Lista_de_dirigentes_de_Butan Julian_Lanzarote_Sastre Liga_Uruguaya_de_Basketball_2007-08 Licheres_près-Aigremont Lista_negra_de_companías_aéreas_de_la_Union_Europea Ji_(katakana) Issamoulenc José_Antela_Conde José_Alfredo_Torres_Huitrón José_Vento_Ruiz Jose_Joaquin_Tinoco_Granados Kalāpa La_marca_de_Caín Larry_Burrows_(1926_-_1971) LFK Jose_Ignacio_(Uruguay) Ischua_(Nueva_York) Leslie_Bohem Jewish_Voice_for_Peace Lindsay_(Texas) Invariancia_galileana La_Historia_esa,_vista_por_Hollywood Involucionismo Juan_Velázquez_Tlacotzin Jose_Castillo Laboratorio_Cold_Spring_Harbor Javier_Martínez_(baloncestistas) Jose_Maria_Eymael Jerónimo_de_Villanueva_y_Díez_de_Villegas KV_Anh._171 Jade_Mitchell Jean_Arènes Instituto_de_Economía_y_Geografía Isidre_Llucà_i_Casanoves Izusqui Institucionalización Jorge_Ibanez_Vergara Jean_du_Tillet José_Antonio_Gabriel_y_Galán La_Bahia_Pirata Kožuharov La_Louptiere-Thenard Java_API_for_XML-based_RPC Jose_María_Gil_Albert_Velarde Juan_Teodoro_de_Bry Le_Bu_sur_Rouvres LOGCFL Jérémy_Roy La_alegre_casada Lepanthes_×_castillo-montii Juan_de_cerezuela La_señorita_de_Trévelez Kangleipak_Communist_Party Jungle_Junction

html map