Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Chambœuf_(Côte-d'Or) Cascini Bantz_j._craddock Bollmannia Años_2310 Carcarodontosaurido Chalon-sur-Saone Ceriops_tagal Cargador_de_bateria Chaouia-Ourdigha Baraboo_(condado_de_Sauk,_Wisconsin) Batalla_de_buzenval Batalla_de_tassafaronga Buducnost_de_Podgorica Canton_de_Besancon-Planoise Bernat_II_de_Vilamari Caldearenas Calzada_México_Tacuba Bloqueador_de_canales_de_calcio Castronuevo_de_esgueva Bosque_andino_patagónico Badenas_(Teruel) Benjamin_Hutchinson Cadagua_(rio) Batalla_de_Al_Yauf Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1913 Buena Caida_y_recuperacion Big_l Cancer_de_cavum Cariboplitis Biblioteca_de_Jerez_de_la_Frontera Bálsamo_de_copaiba Castillo_de_San_Miguel_de_Almunecar Canal_4_(Misiones) CD_Corralejo Callejón_Cúcuta Campeonato_mundial_de_vela_de_2003 Bulbophyllum_flabelloveneris Blanche_dubois Campeonato_europeo_de_bádminton_de_1970 Calle_42–Grand_Central_(línea_de_la_Avenida_Lexington) CAIC_WZ-10 Castalia_(Carolina_del_Norte) Bahía_de_Arcachon Beato_de_Urgel Banyamulengues Campeonas_de_torneos_de_Grand_Slam_(individual_femenino) Caruzzo Brooklyn_Fire_Headquarters Bunker_politico Baños_de_Santiago Bustancilles_(Cantabria) Capítulos_de_Tokyo_Underground Carla_Bley

html map