Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alpes_Réticos_meridionales Dritero_Agolli Dirigible_britanico_R.101 Distrito_electoral_de_Haigler_(condado_de_Dundy,_Nebraska) Alphonse_bertillon Código_Hermogeniano Altos_de_Ezcurra Amomum Aleurocerus_luxuriosus Días_y_flores Dwale_(Kentucky) Cyperus_diffusus_var._umbrosus Duelo_de_titanes Alexis_Vuillermoz Dinamarca_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Barcelona_1992 División_Geoeconómica_de_Brasil EPUB3 Division_Keeler Cuscuta_trifolii Dirección_de_Investigación_Antimafia Cáñamo Ecole_Polytechnique_Fédérale_de_Lausanne Drupáceo Convento_de_los_Minimos Croix_Mare East_Honolulu_(Hawai) Dracunculus_muscivorus Cuatreñas Cuentame_al_oído Amitis_(desambiguacion) Corydoras_longipinnis Dactylorchis_maculata_subsp._elodes Alfredo_Azancot Alejandro_Garrigos_Rojas Cotinina America_prehispanica Código_de_los_Estados_Unidos Culto_de_la_Razon Crema_de_enjuague DVB_SI Cristo_con_la_cruz_al_hombro Copina Driulis_Gonzalez_Morales Corcega_y_Cerdena Corral_de_pesquería Departamento_de_Córdoba Alfred_Stelzner Copa_Davis_1991 Cuyón_(Coamo,_Puerto_Rico) Cónclave_de_1503_(septiembre) Día_de_Todos_los_Santos Don't_Shoot_Me,_I'm_Only_the_Piano_Player Cyperus_phymatodes_var._heermannii Djibril_–_The_Devil_Angel_4 Alfonso_Fermepin

html map