Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lauren_Marie_Taylor Isla_Independencia Italo-estadounidense Jacobo_Luis_Winograd Instituto_Tecnológico_de_California Jacqueline_du_Pré Leucoraja_garmani L'Hôpital_du-Grosbois Lanzarote_(Canarias) La_merienda_a_orilla_del_Manzanares La_Ambulancia_(pelicula) L_carnitina La_reina_del_sur_(telenovela) Kilómetros_por_segundo Juan_Abugattas Juegos_Suramericanos_de_Playa_de_2015 Jaime_Fillol_Hangstrom Jacobo_Siruela Junta_Militar_Argentina Jaime_Munoz-Delgado Lago_de_coatepeque Iruña_de_Oca La_fiesta_de_la_cacería Jake_el_perro Józef_Maria_Hoene-Wronski Lema_del_punto_fijo_para_funciones_normales La_casa_de_mi_padre Isla_Hatia LAV_Madrid_Toledo Juan_Bautista_Topete José_Sand Juan_López_de_Uralde Julio_Camejo Jungle_Taitei Kia_Pregio July_Murillo L'Home_Chamondot Juan_de_Coimbra Jacquerie_des_Croquants José_Vélez Javerlhac-et-la-Chapelle-Saint-Robert Langstroth Isabel_Maria_Perez Libor_Pesek Joseph_T._Goodman Judíos_mesiánicos José_Maria_Martínez_Val_Penalosa Julio_Burrell_Cuéllar Kongo_Maru Lexington_(Virginia) Káruljóð Josines_González Limerick_(Maine) Jose_Royo_Gómez Julius_Friedrich_Wilhelm_Bosse

html map