Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ratio_de_apalancamiento Raymond_Hamet Manecilla_(mecanica) Principio_de_millman Marge Real_Universidad_de_San_Felipe Pray_Get_Into_A_Groove Premio_en_Ciencias_de_la_Unesco Marcelo_Díaz_Rojas Luis_Fernando_Saura_Martinez Miguel_Solano Puerto_Chiapas Martina_Barros_Borgono Matriarcal Raya_electrica Meliton_Varlamovich_Kantaria Marqués_de_Villette Pritchett Rebecca_Creskoff Microvoluta_marginata Programa_del_Transbordador_espacial Raúl_Torrealba_del_Pedregal Mal_de_las_vacas_locas Gran_incendio Marzagão_(Carrazeda_de_Ansiães) Reforma_vareliana Raúl_Sánchez_Sotomayor Martha_Ofelia_Galindo Manitol Psicosis_II Radio_Nacional_de_Radio_Nacional_de_España Michael_Braungart Los_Sims:_Colección_de_Expansión_Volumen_Dos Melanatria_madagascarensis Pregnana_Milanese Mazon,_illinois Quercus_prinoides Reguetón Línea_N9_(TUC_Pamplona) Magdalena_Leonel Mejores_amigos_para_siempre Lyndon_(Vermont) Marko_Celebonović Recorte_de_líneas Gran_Premio_Ciudad_de_Misano_Adriático Pristimantis_minutulus R.T.Baker Masters_de_Indian_Wells_1974 Matador_(película) Lüdenscheid Martyrs Macromedia_Fontographer Megawatio-hora Live_Santa_Monica_72 Manhattan_Murder_Mystery

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