Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lumaco_(estación) Programación_dirigida_por_Eventos Manic_street_preachers Maaike_Polspoel Madre_de_dios_del_claustro Maestro_de_capilla Rally_Acrópolis_de_1984 Maccabi_Haifa_Football_Club Meat_Is_Murder Puente_de_Forth MH-6 Miguel_Ángel_Felix_Gallardo Procesadores_vectoriales Principado_de_Mónaco Gotzon_Sánchez Mehmet_V Louis_Szekely Preles Línea_D3_(Cordoba) Primer_Salón_del_Cómic_Ciudad_de_Oviedo Rafael_Gómez_Ortega_"El_Gallo" Pyxidanthera_barbulata Quercus_cintrana Pseudancistrus_corantijniensis Gran_Sinagoga_de_Roma Puente_de_itsas_aurre Manta_isotérmica Pseudotergumia_fidia Gramado_dos_loureiros Referéndum_constitucional_de_Venezuela_de_2007 Mailly-Maillet MAIB Lorenzo_y_Pepita Radio_Television_Nacional_de_Colombia Pseudónimo Presa_de_Nijar Maureen_Stapleton Llorenc_del_Penedès_(Tarragona) Ramón_Fernández_Marti Maquina_Neumática_(astronomía) Radio_Televisión_Valenciana_(RTVV) Mayusculas_rústicas Region_Ica Miller_(Misuri) Magcargo Marco_Horacio_Barbato_(cónsul_449_a_C_) Mehli_Mehta Principio_de_contradiccion_(Derecho) Llanura_de_las_Jarras Longitarsus_lugubris Marxistas_leninistas Rebordaos Rarotongano Power_Rangers_fuerza_del_tiempo Loteria_Nacional

html map