Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Bell_(condado_de_Jefferson,_Pensilvania) Universidad_de_Las_Américas,_A.C. Geoffrey_Downes Iglesia_de_La_Asunción Roberto_de_Nobili Ifigenia SMS_Oldenburg_(1912) Municipio_de_Sangamon_Valley Relax-Fuenlabrada_(equipo_ciclista) Rio_Loing Trolli_Arena Félix_Castillo Municipio_de_Morrow_(condado_de_Adair,_Misuri) SPring-8 Ritual_de_lo_habitual Reid_Klopp G_Darius Gloria_Tour Urruña SR-Sport Municipio_de_Mitchell_(condado_de_Nemaha,_Kansas) Universidad_Nacional_Experimental_de_los_Llanos_Centrales_Rómulo_Gallegos Municipio_de_Plainview Return_To_Hearth Impresion_alba Rio_La_Pregona Urtica_caudata República_Turca_del_Norte_de_Chipre Romallo Gerald_Joseph_Gastony Revolución_industrial_española SJ_AB Río_Nangaritza Globos_de_Oro_1998 Go-Ichijo Rio_Gromejon Um_Urnat_Fra_Björk Glendora_(Misisipi) SCS_Software Undécima_Enmienda_a_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos Innovacion Trichomycterus_vermiculatus Municipio_de_Gomer_(condado_de_Caldwell,_Misuri) Ghana_Red_Lions Treogan Río_Molina Ghent_(pueblo) Ignacio_Mejía Ghader_Mizbani Reino_de_kush Iglesia_de_la_Compañia_(Quito) Fuerzas_Armadas_de_Lituania Universidad_de_Lyon_I_-_Claude_Bernard Gastropods Galicismo

html map