Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

U-Bahn_de_Múnich Uroplata_armata General_Felipe_Ángeles_(municipio) Gastronomia_de_Mexico Municipio_de_Cotton_Plant_(Arkansas) Trialestes Utricularia_spatulifolia Rungia Triplophysa_yunnanensis Gaviidae Muntiaco_de_Tenasserim Trisacarpis Republica_de_Cote_d'Ivoire Ruffey-le-Château Republica_Autonoma_Socialista_Sovietica_de_Baskiria Indalmus_ephippiatus Río_Plenty Richard_L_M_Synge Unión_Demócrata_y_Cristiana_Eslovaca-Partido_Democrático STRI SENA FreeDOS Municipio_de_Okawville_(condado_de_Washington,_Illinois) Riec_sur_Belon Rio_itaú Garbanzo_común Glándulas_Endocrinas Republica_Islamica_de_Afganistan Trás_os-Montes_y_Alto_Douro S_I_T_A_S Revientaollas Gaspar_Alonso_Perez_de_Guzmán,_noveno_duque_de_Medinasidonia Uraca Giribaldi Ricardo_Centurión Rolls-Royce_Motor_Cars Municipio_de_Reading_(condado_de_Lyon,_Kansas) GAZ-66 Rineia Rhypholophus Residencia_imperial S_D._A. Un_argentino_en_New_York Rhopium Rubus_glaucus Universidad_antonio_ruiz_de_montoya Municipio_de_Lincoln_(condado_de_Hamilton,_Iowa) Municipio_de_Willow_Lake_(condado_de_Redwood,_Minnesota) Funche Rosalía_Arteaga_Serrano Municipio_de_Tilden_(condado_de_Cherokee,_Iowa) Fuenmayor_(La_Rioja) Gina_(revista) Ignacio_Hidalgo_de_Cisneros Gastón_Barral

html map