Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Los_Rey Presentacion_visual_serial_rápida Regimiento_Reforzado_N_6_"Matucana" Miguel_Cruchaga_Belaunde María_Manzano_Arjona Godmersham Rafael_(arcángel) Malena_D'Alessio Puente_del_Rey_Fahd Masters_y_Johnson Madeleine_Ouellette-Michalska Reaccion_de_Jarisch-Herxheimer Mapa_de_coropletas Manolo_Molés Gracia_Palafox Predictor_Lotto Maratones_de_Merida_Yucatan_México Gran_Premio_de_Monaco_de_1972 Rebelion_de_Kronstadt Los_sobrinos_del_capitán_Grant Lone_Survivor Ramecourt Lock_'n'_Chase Loeuilly Punta_Abelleira Michael_Sam Marco_legal_para_la_paz_(Colombia_2012) Gran_Premio_de_Francia_de_1953 Provincia_de_Vilcashuamán R&B_Hip_Hop_Songs Masturbatón Radianes Mexico_2000 Punta_Carretas Quintanilla_del_Olmo Maria_de_la_Concepción_Palacios_y_Blanco Purificacion_Ortiz Lou_Bonnevie Goycochea Goran_Milojevic Microrregión_del_Pajeú Maltby_(Washington) Rectángulo_aureo Manglares_de_Tehuantepec-El_Manchon Raión_de_Kust Mar_Atlántico Real_Fenix_(1749) Mansidão Marina_Espanola Manuel_José_García_Ferreyra Provincia_de_Ituri Mazières_sur-Beronne Mette_Marit_Tjessem_Høiby Quattro_Castella Mick_Hucknall

html map