Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Doghouse Criterio_de_Condorcet Diálogo_(género_literario) Deportes_Copiapó_S.A. Dayton_(Tennessee) Cumbres_Verdes_(La_Zubia) Aligonero Copa_de_España_de_Fútbol_1931 Discografia_de_Buckethead EF-18A_Hornet Danny_Richar Destinos_de_Continental_Express Cornelius_Lott_Shear Amaranthus_lividus_subsp._ascendens Decreto_Spotorno Alfonso_Téllez-Girón_de_las_Casas Ambiciosa Deathgrind Amadeo_Nuccetelli Diego_Cusihuamán Copa_Marlboro_1990 Copa_de_oro_de_occidente Dixonville Cordyla_(Orchidaceae) Damasonium_constrictum Amanda_Hunter Corrupcion_en_la_construcción_del_canal_de_Panama Derecho_internacional_en_el_conflicto_arabe-israeli Alquilsulfanato Anabel_Hernández_García Dagda E.Ahl Daniel_de_morley Crax_blumenbachii De_los_beneficios Alfonso_Saldarriaga Diente_de_león_(desambiguación) Deportes_Arica Corpus_Cristi Cámaras_de_gas Decada_de_1930 Disquisiciones_Aritmeticas Allepuz_(Teruel) Distrito_de_Subtanjalla Draft_de_la_NBA_de_1950 Desfibrilador_automatico_implantable Do_No_Harm Alex_Rider_(película) Convencion_nacional_bautista_de_Mexico_A.R. E_636 Dimiter_Inkiow Cuencos_de_axtroki Amyris_graveolens David_Benedicte Deposicion_(fisica)

html map