Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_tentacion_de_San_Antonio_(Dali) Jaime_Andres_Brown_Escutia José_Castulo_Zeledón Julio_Lima Isla_brava José_Balmes Las_Casillas Kapuscinski_non-fiction Jesús_de_la_Peña_Santiago_Rego Korokke!_Ban-Ō_no_Kiki_o_Sukue Ivan_Vázquez_Mellado Jose_Luis_López_Aranguren_Jiménez Juliano_(desambiguación) Kerprich_aux_Bois Lakeside_School Lexmark Kazimierz_Deyna Liang-Chi_Huang Le_Bourg_Saint-Léonard Jorge_Daniel_Carlos_Cantó_Illa La_caida_de_la_casa_Usher_(película) Knife_River_(Montana) Javier_Andres_Sanguinetti Itamar_Even-Zohar Josep_Maria_Bardagi Jettatore_(película) Kayfabe Leucosticte Joaquín_Casasus Jesus_Castro_Romani Jean_Jules-Antoine_Lecomte_du_Nouy Lista_de_episodios_de_Compañeros Joseph_Biden_Jr Kenneth_J_Gergen Juego_de_la_Distribución_de_la_Cerveza Juan_Bastida Liga_Premier_de_Ucrania_1992 Johanna_Henriette_Schopenhauer Linuxworld Jane_Rogers Leonti_Rámenski Isla_Gran_Thatch Judas_(Helloween) Joseph_Gaimard L'Overture Jirafa Joaquin_Folch_i_Torres Javierre_del_obispo Jake_Holling Isla_Bentinck Juego_del_ultimatum Lemna_pusilla La_Chapelle-Saint-Rémy La_Chapelle_d'Armentières Lila_Downs

html map