Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Challenger_de_Toyota Beriev_Be_200 Cantón_de_Châtillon_sur-Indre Caiçara_del_Río_del_Vento Cancer_de_colon C._F._União Cantonés Biosíntesis_de_policétidos Bahia_de_la_Concepcion Berro_(planta) Capsella_ruderalis Carlos_Alfredo_D'Amico Cedar_Grove_(Nueva_Jersey) Año_1407 Britania_(provincia_romana) Campeonato_Mundial_de_Biatlón_de_2013_–_Relevos_mixto Cayaponia_piauhiensis Campus_universitario Cambridge_(desambiguación) Care_Bears Cagot Cereus_phatnospermus_ssp._kroenleinii Balneario_Gellért Carlos_Espinosa_Domínguez Bonos Campeonato_manomanista_2010 Chabolista Campaña_de_alfabetización_cubana Basílica_Nuestra_Señora_del_Rosario_y_San_Benito_de_Palermo Caja_de_Ahorros_y_Prestamos_de_Antequera Cardán Basanacantha Casa_del_diablo Broken_Años_0_a_C Cantón_de_Argelès-sur-Mer Butia_pubispatha Cerezo_de_Mohernando Bothell_West_(Washington) Casa_de_Niños_Expósitos Año_1218 Canal_de_Tenglo Cabezarrubias_del_Puerto Carlos_Fernando_Galán Calle_168_(línea_de_la_Séptima_Avenida–Broadway) Caccodes_salvadoranus Beat_the_boots Beaujeu_(alpes_de_alta_provenza) Brijad_Āraniaka_Upanishád Catedral_Nuestra_Senora_del_Carmen Casa_de_Vallaga Batalla_de_singapur Breathe_Today Carlos_Mortensen Benthophilus_kessleri Bathophilus_nigerrimus

html map