Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Armando_Polo Hipopotámidos Herman_van_Swanevelt Guerras_de_Espana Modelo_de_reflexión_de_Phong Anfiteatro_Flavia I_Wish_(canción_de_Cher_Lloyd) Historia_de_lyon Mordellistena_puberula Grimpoteuthis Handa_(Aichi) Mordellistena_testaceimembris HDAC10 Ministerio_de_Defensa_(Espana,_1981-1982) Annuaire_du_Conservatoire_&_du_Jardin_Botaniques_de_Geneve Mujeriego_(album_de_Jose_Jose) Hidroxido_de_magnesio Guanartemato_de_Telde Hystiopsis_mansei Archidiocesis_de_París Gunna_(hinduismo) Haemulon Hylaeamys_acritus Asesinatos_del_Döner Mujer_vestida_de_negro Hariota_saglionis Hakkō_ryu Heineken_Open Antiguos_Residentes_de_Ramsay_Street Monte_Ajún Gusano_crin_de_caballo Hanns-Erich_Kaminski Heinkel_He_118 Historia_crítica_y_apologetica_de_la_Virgen_nuestra_senora_del_Pilar_de_Zaragoza Heladería Guarguale Asociacion_de_Futbol_de_Young Antíloco Homesick_(álbum) Arroyo_Catalan Antônio_Aureliano_Chaves_de_Mendonça Idioma_cámbrico Archivo_Informatico Armando_Torrea Hikaru Guisseny Aristida_purpurascens_var._glaucissima Andrés_Junquera Gérard_Longuet Mortadelo_y_Filemon_El_plano_de_Ali_gusa-no GuS Harí Gulabjamun I'll_Always_Know_What_You_Did_Last_Summer Ayandeh_Continental_Team

html map