Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

If_I_Ain't_Got_You Gestiès Rohrbach_Metall-Flugzeugbau Robert_Franklin_Young Resistencia_calentadora Rio_Grande,_Penonome Gobernador_General_de_la_Unión_Sudafricana Tunica_caryophyllus Girón_(Valladolid) Universidad_Estatal_de_Ohio Fredéric-Melchior_Grimm Municipio_de_Clearwater GDI_+ Typhalea_umbrosa U_S._Route_66_(California) Reino_de_Jerusalen Utah_Starzz Full_Members_Cup_1985/86 Universidad_de_Napoles_Federico_II Tristán_Dávila Robert_Ralph_Haynes General_Orgaz Roc_A_Fella Fútbol_en_los_Juegos_del_Pacífico_Sur_1969 Ulysses_Moore Robert_Curl Ricardo_Andres_Lagos_Weber Ushtria_Çlirimtare_Kombëtare Imagenes_de_satélite Iglesia_Luterana_Sínodo_de_Misuri Fundación_Cesarger_FC Utaiba Tártago_pequeno Gloria_Benavides Gastanarre Unidad_(estado) Insomnio Tremecén Gerencia_General_del_Organismo_Judicial_de_Guatemala Fray_Andres_de_Moguer Gemini_7 Rene_Rojas_Galdames Triangulo_de_Pascal Retinopatía_por_fototoxicidad USS_St._Lo_(CVE-63) Ganbare_Goemon:_Mini_kyodai_Robo_Goemon_Konpakuto Reversion_Brunhes-Matuyama Iglesia_de_la_Asunción_(Pachuca) SS_26_Stone Fresnes-sur-Marne Ruth_Ocumarez River_Murray Saber_(Fate/stay_night) Richard_Weston Giovanni_Davide

html map