Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Distrito_escolar_unificado_de_san_diego Dígame Crisis_bursatil_mundial_de_octubre_de_2008 Distrito_de_Aschersleben_Staßfurt Diplomacia_suiza Alferd_Packer E._M._Forster División_Minúscula Daeva Alelopática Delegación_de_Asociaciones_Israelitas_Argentinas Cristian_III Deducción_del_módulo_de_la_suma East_Lansdowne Discocyrtus_pizai Coto_de_caza Diego_Buonanotte Discografia_de_melody. Cristobulo_de_Imbros Algarroberal Double_Jeopardy_(Stargate_SG_1) Cuarto_para_las_cuatro_II Dario Amic/Amac Daniel_Orozco Cómplices_al_rescate Cusack Amor_marinero_(álbum_de_Rocío_Jurado) Copa_de_Ucrania Criterios_Castro_Rodríguez Aleurotrachelus_rubromaculatus Alevino Cortes_Portuguesas Crocidura_jacksoni Distrito_de_Raigarh_(Chhattisgarh) Edad_de_jubilación Cuarteles_de_los_equipos_participantes_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006 Dionis_Bennássar Distrito_electoral_de_Brenna_(condado_de_Wayne,_Nebraska) Dolichos_maritimus Dirck_Kloosterman Cubo_escurridor Amo_los_trofeos Coya_(Vigo) Criterio_de_Condensacion_de_Cauchy DrugBank Delegaciones_de_chile Alekséi_Poliakov Destination_unknown Drenaje_endorreico Alice_Goodman Daria_Nicolodi Corriere_della_Sera Delonix_pumila Diahann_Carroll

html map