Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Alfonso_Espinola Distrito_de_Reg D_V_Field Cuevas_de_Lauricocha Alexander_(Maine) Diplopeltis Desterrados Dato_Odin_Sinsuat Du_bist_Deutschland Diego_Hurtado_de_Mendoza_(principe_de_Mélito) Crudo_y_sin_Censura Distrito_de_mollepampa EVOL_(album) Alfonso_Téllez_de_Molina Alejandro_Zaera Allen_M_Sumner Ecsenius_niue Disorder_(álbum) Edad-mamífero_Uquiense Demografía_de_Kazajstan Dent_du_Géant Cuelgamures_(Zamora) Diego_Medina_Garcia Damn_Small Cortazar_(Guanajuato) Distrito_de_Signau Coultervillle Alquería_granadina Cueva_Ricardo_Zuloaga Defensor_del_Pueblo_(España) Edgardo_Codesal Cycnotrachelus_satelles Crucis_(álbum) DART Distrito_electoral_de_East_Muddy_(condado_de_Richardson,_Nebraska) Cuarteto_de_Paz_para_Oriente_Próximo Cooperacion_Economica_del_Asia-Pacifico Célebes_del_Norte Dragaminas Almuric Amapola_de_flor_chiquita Corbata_de_bola Draga_Masin Allium_nigrum_var._papillosum Corytucha_salicata Dream_on Amikacina Corporacion_de_Televisión_de_la_Universidad_de_Chile Detectives_de_ficción_(literatura) Ambigüedad Do_The_A_side Coregonus_fontanae Dariel_Alarcón_Ramirez Das_Monster_Aus_Dem_Schrank Dionisio_Tracio

html map